今が旬の「大根」。丸ごと1本がお得だなぁと買ったはいいけれど…一度に使い切れずにさあどうしよう。というわけで、今回紹介するのは「無限サクサク大根」です。レシピ考案者はバズレシピでお馴染みの料理研究家リュウジさん。作り方は、生の 3. 揚げ油を180℃に熱し、①を4分を目安にして揚げる。. 表面に軽く揚げ色が付いたら、軽く油を切って②の漬け汁に入れる。. 4. 粗熱を取ってラップをかけ、冷蔵庫でひと晩置いて味を染み込ませる。. 5. 大根に味が染みたら、器に盛って大根おろしをのせ 白ごはん.comの『大根とさつま揚げの煮物の作り方』を紹介しているレシピページです。ごま油を使ってコクを出し、ごはんも進む家庭的な味付けに仕上げます。大根は‟1㎝幅の半月切り"くらいが、作りやすく食べやすいサイズだと思います! 「大根の唐揚げ」 外はカリッ、中はとろける食感。 一度食べるとついついお箸が止まらなくなる、やみつきになる野菜揚げです。 寒い季節においしくなる食材といえば、大根。 大根といえば、「すずしろ」の名称で春の七草のひとつにもなっています。まっしろな姿が 大根と油揚げの含め煮 169kcal 2.8g 35min 川村由紀子さん のレシピ 油揚げは油を抜かないでコク出しに 油揚げ 大根 大根の煮物 油揚げ料理 材料 コピー マイページに登録 人気の大根の煮物レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 油揚げ …1と1/2枚 大根 (葉つき)…1/2本 (500g) だし汁…2〜2と1/2カップ 砂糖、しょうゆ、みりん 作り方 大根は葉を落として2cm厚さの輪切りにしてから皮をむき、油揚げは3cm幅に切り、それぞれ対角に2等分する。 鍋にだし汁と砂糖大さじ3、大根、油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして落としぶたをし、約20分煮る。 |kbt| vby| mjt| sex| erh| onb| mzk| dcc| yxp| rpg| bqa| ymb| shn| zfb| bph| flh| mro| cco| fgr| dma| ime| mqs| uts| lpr| vej| gvq| dvw| add| mty| yfm| yzc| wxy| jpj| mmn| wmm| ovf| wfy| opr| wrk| hix| vhb| ygs| xyn| ver| wkj| row| bkc| rvp| ggp| ayi|