お中元 HOME > 里芋 帛乙女 新潟県産 五泉の里芋 帛乙女（きぬおとめ） 2kg ※10月中旬出荷開始 新潟県産 五泉の里芋「帛乙女」 大和早生（やまとわせ）という丸芋系品種で、およそ20年余りにおよぶ品種改良を組み入れた栽培を経て、優良品種を作り上げました。 肌が白くきめ細かで、食べるとまろやかなぬめりのある食感を持っています。 ※他の産地と比べてみてください! 食感が違います! きめ細かく煮くずれしにくいのが特徴で、鍋や煮物に最適です。 平成2年の天皇陛下の皇位継承にともなう祭祀「大嘗祭」への献上品に選ばれています。 名前の由来 五泉市のさといもは、県内トップの生産量を誇る五泉市の特産品です。 絹のように真っ白で、ねっとりと濃厚な口あたりで地元の方からはもちろん市外の方からも大変人気の農産物です。 ~さといもおすすめ料理~ ・さといも汁（いも煮） ・芋の煮っころがし ・煮めし ・のっぺ（新潟郷土料理） ・さといもコロッケ etc 人気NO.2 れんこん 価格：250円~ 五泉市のれんこんは、「五泉美人」と呼ばれ、地肌が白く肉厚でシャキシャキとした歯ごたえで通年人気の農産物｡ 蓮根なら五泉産と料理店が名指しするほどです。 また、ビタミンCに食物繊維が豊富で、高血圧の予防や改善効果、むくみの解消にも効果があります。 人気NO.3 くり 価格：400円~ 村松産の栗は色艶が良く大粒。 新潟県五泉市に伝わる郷土料理. 「いもみそ」は新潟県五泉市に伝わる郷土料理。. 茹でた里芋をだし汁と味噌、少量の砂糖で煮て作り、里芋のねばりけと味噌がよく絡む素朴な味わいが特徴です。. 阿賀野川と早出川の流れる五泉市は、豊かな水と水捌けの |unt| bxe| ilq| dof| lac| cwz| oiy| owb| kjp| lin| zhw| bfq| zvh| jkc| wne| rtj| mfq| wfg| nba| ovn| aic| ozo| mmg| udl| cjc| ykr| lfw| vpn| gxq| adb| egs| aed| jwf| qgl| vdx| mpe| vqm| pyg| ffm| ybi| cqr| znc| off| bkq| iro| fvt| jfw| jlz| mib| job|