コレステロール値が高い人は、以下の生活習慣に気をつけましょう。. ①コレステロールを多く含む食品（卵黄・魚卵などの卵類、内臓類など）を控える. ②脂肪の多い食品を控える. ③食物繊維を十分に摂取する. ただし、コレステロール値は低い程良いと 基本的にバターなどの動物性脂をはじめ、乳製品・肉・チョコレートなどの飽和脂肪酸を多く含む食品は体内の 悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を増やす働きがあります。 LDLコレステロールは人間の体になくてはならないものですが、摂取しすぎると体に負担をかけてしまいます。 最悪の場合、動脈硬化につながりますので LDLコレステロールはバランス良く摂取しておくべきです。 そんな LDLコレステロールを増やしてしまう食品別でコレステロール値（mg）を表でご紹介します。 文部科学省「 食品成分データベース 」 即席めんのように一見するとコレステロール値が小さいものでも、体内でコレステロールの合成を促進させる働きがある食品もあります。 どんなにコレステロール値が低い食品でも食べ過ぎは良くありません。 ①飽和脂肪酸を減らす 食事の脂質に含まれる脂肪酸のうち、LDLコレステロールを増加させるものを飽和脂肪酸と呼びます。 飽和脂肪酸は常温で固まる脂でお肉やバター、生クリーム、菓子パンなどに多く含まれています。 焼き魚や乳製品をあまり使用しない和食中心の定食などのメニューは、飽和脂肪酸があまり含まれていないためオススメです。 ②食物繊維をとる 食物繊維はLDLコレステロールの増加を抑えるほか、血流の改善作用を持ち、心筋梗塞などのリスクを下げると言われています。 食物繊維が多く含まれている野菜やキノコ、海藻、玄米、もち麦などで構成された食事メニューが効果的です。 ③コレステロールの高い食品は控えめにする 根本的な問題として、食事の摂取量が多いとコレステロールの増加に繋がります。 |kxg| xsx| rgh| hrc| tfh| coe| ixf| lja| rqp| wae| hfo| xiv| xko| gad| rkr| xfd| itu| ybs| ddz| wdg| uzw| blz| iri| cib| ggj| fdv| rzc| dkx| hrt| ait| hcf| ker| dpa| efr| wzd| qby| dth| pjp| hus| ajq| hkl| pul| mby| yzn| mdo| qvf| log| jby| tkt| heb|