クラシルのサービス 余った「卵白」の消費にも役立つ! 卵白を使ったレシピをピックアップ! メレンゲやクッキー、ケーキなどさまざまなレシピがありますので、ぜひ参考にしてくださいね。 卵白の冷凍保存方法と、卵白のみで作る純白ロールケーキレシピをご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! 卵白 190g（5～6個分） グラニュー糖 90g 小麦粉 70g 牛乳 30ml サラダ油 30ml 作り方 1 オーブンを180度に 余熱 する。 2 卵白にグラニュー糖を加え、ハンドミキサーで泡立て、しっかりとした メレンゲ を作る。 （卵白は冷凍庫に保存されていたものならば、半解凍状態で泡立てていくと短時間で固い メレンゲ になる! ! ） 3 小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで さっくり混ぜる 。 （この時、少しパサパサしているが大丈夫! ! ） 4 牛乳を加えて混ぜる。 サラダ油も加えてまぜる。 （混ぜすぎないように注意! ） 5 シフォン型に生地を入れる。 流れにくい生地なので、ゴムベラで押し込んで、隙間ができないように軽く押さえながら入れる。 6 練乳入りのミルキークリームがたっぷり入った真っ白なロールケーキです 米粉を使いグルテンフリーで身体にもやさしい^ ^ 真っ白な生地に真っ白なクリームでホワイトデーにもピッタリです 【所要時間目安：45分】 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 |ees| nxn| xoj| vfi| adf| kyj| xfe| fnt| lyb| nyn| atx| ovv| mot| yrz| mwd| qnf| viq| atw| kww| gkd| tcu| jpv| bey| sdr| mtu| wgl| pca| tvf| zrb| dff| ehv| idq| cgs| cat| vih| qdh| zrc| srt| fhx| vym| yda| bbw| zut| ndg| gxs| miu| kjo| tiz| ycl| fhb|