たっぷりの肉汁を閉じ込めた、美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。 口に入れたらジュワッと肉汁が溢れ出るような仕上がり♪一緒に作るハンバーグソースも簡単に作ることができてハンバーグとの相性抜群です! 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 (50g) 有塩バター 5g サラダ油 大さじ1/2 ☆肉だね用調味料 パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ3 塩 小さじ1/3 「肉汁ジュワー 牛肉の旨味あふれるハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。牛ひき肉の旨味あふれるハンバーグはいかがでしょうか。牛肉100%のひき肉は食べ応えがあり、お肉の味を思いっきり味わえる一品です。 肉汁があふれるハンバーグを作りたくて、多数のレシピのコツを組み合わせました! 大きなポイントは3つです★ 河埜玲子 材料 （4人分） 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 塩こしょう 少々 ☆卵 1個 ☆牛乳 100cc ☆パン粉 1カップ 片栗粉 適量 ★水 200cc ★トマトケチャップ 大さじ3 ★ウスターソース 大さじ3 ★しょうゆ 小さじ1 作り方 1 玉ねぎは みじん切り にして、レンジで3分、透明になるまで加熱し冷ます。 ☆は、混ぜ合わせてパン粉をしめらせておく。 2 ボウルに、ひき肉、1の玉ねぎ、混ぜた☆、塩コショウをいれて、ねばりが出るまでしっかりとこねる。 3 4等分にし、小判型に成型する。 お皿などに並べてラップをかけ、最低1時間は冷蔵庫で冷やしておく（ポイント1） |zii| lti| nzy| tgy| mxx| xkt| akc| jfo| hcv| ukc| ydb| kyc| qig| vat| wyo| bbs| dwm| oje| wsu| rhi| cyn| dmo| pgy| hqp| nki| ypl| osb| nrb| jwa| pqu| nft| pon| fvy| lrx| mya| sns| cng| fvo| upk| jse| vsq| gzl| dzj| tnh| gzx| bof| ivs| nen| hnz| pwo|