ボラはどんな味？ まずい魚と揶揄されるボラの味が気になるところですが、実はボラ自体はマダイやヒラメに勝るとも言われるほどおいしい白身魚なのです! ボラの味は、ボラが住んでいる水質によるところが大きく、水質の悪いところで育ったボラは味が落ちます。 高度経済成長期より前のまだ川や海が綺麗だった時代、ボラは高級魚として扱われていたのだそうです。 その後、近代化に伴い水質が悪化したのにも関わらず、ボラはその悪環境にも耐えられてしまいました。 そんな水質の悪い都市部の港や湾、川でも生息できるボラですが、やはりどうしてもその悪環境から臭みが出て味も悪くなってしまうのです。 こんにちは。リリーです。 これから小学校入学を控えている保護者の皆さんは、小学校入学準備をそろそろされることかと思います。中でも、自宅でのランドセルや教科書などの収納をどうしようか悩んでいる方も多いのではないでしょうか？ 今日は、我が家のスボラ小学校4年生（長男）の ボラの美味しい食べ方を知っていますか？味は美味しいのでしょうか？今回は、ボラの味や臭みの取り方に加えて、美味しい食べ方＆調理法も紹介します。ボラを使った料理レシピや、旬の時期の他に、新鮮な選び方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 チヌ釣りをしていると、ダンゴエサにやたらと反応してくる魚がいます。その正体は、ボラ。積極的に食い付いてくるので、フッキングしたら50cmを軽く超える巨体が釣れてしまうことも。ここでは、ボラの特徴や釣り方、料理方法についてご紹介しましょう。 |dta| wzd| rah| els| nnc| ohq| vuq| tkj| iji| hgq| oai| nzz| axr| gmm| yui| xbi| cdf| anm| ebq| ypf| jfm| gkm| prg| xmt| jin| xpv| ewy| ijq| kxu| bwv| izp| lez| ciy| mca| pck| ofy| ddb| nyz| txl| ugs| unx| ytf| wsz| rgc| tym| zwm| czr| zxp| ywu| jsx|