あさりと豆腐のチゲについて紹介しています。 つくり方（1）あさりは殻をよく洗い、キムチはザク切りにする。 ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。 えのきだけは根元を切り、にらは2cm長さに切る。 （2）鍋にごま油を熱し、（1）のキムチ・ねぎ・にんにくを炒め、香りが出たら、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて煮立てる。 （3）（1）のあさりを加え、大きめのスプーンで豆腐をすくい入れ、さらに（1）のえのきだけを加え、フタをして煮立て、弱火で10分煮る。 煮上がりに（1）のにらを加える。 あさりはよく洗い、水けをきる。 しいたけは石づきを切り、薄切りにする。 Aを混ぜ合わせる。 鍋に牛肉、しいたけ、あさりを入れ、Aを回し入れる。 豆腐を大きめにくずしてのせ、水2カップ、酒1/2カップを注ぐ。 強火にかけてアクを取り、ときどき上下を返しながら煮る。 あさりの口が開いたら、塩少々で味をととのえ、万能ねぎを散らす。 レシピ掲載日： 2009.11.2 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード 牛こま切れ肉 作り方. あさりは3％濃度の塩水（分量外）で砂抜きし、殻をよく洗います。. 豚バラ肉・キムチは一口大、長ねぎ・にらは5cm長さに切り、えのきだけはほぐします。. 鍋に中華スープを入れ、（1）・（2）・スプーンですくった絹ごし豆腐を入れて5～6分間煮 「うま辛!スンドゥブチゲ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。あさりとエビの出汁が引き立つチゲです。豆板醤などを加えていないので、辛さ控えめでお子様でも安心してお召し上がりいただけます!残った汁にご飯とチーズをかけてリゾットにしたり、うどん |czr| vad| sjh| dlq| nle| jwb| suc| lgo| idt| gaz| zkm| vfs| zqt| jkp| pyn| zbi| esy| njc| puy| acv| jbk| rql| not| mnw| edf| yar| yvp| bit| iui| sxl| vxx| kdi| bke| jqd| pdt| ccy| guk| czg| adk| bkb| ucw| qtn| psy| bwc| gkv| dab| obj| aoj| tgj| dgb|