ここあ (50代・女性) 国産のほたてからできた、外がサクサクで中がしっとりのフライはいかがでしょうか。. 賞味期限が長いのもいいと思います。. 全てのおすすめコメント ( 1 件) >. no.2. 洋食屋さんの ホタテフライ （400g・20個入）×3パック まとめ買い 冷凍 衣をつけたほたてを冷蔵庫で休ませるとしっとり衣がつき爆発しません ソースを作っている間に休ませられるので必ずやってください この衣つけは、エビフライ、かきフライなどにも応用できます ほたてはペーパーで軽く押さえて水気を切り、塩、こしょうを振ります。. 小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付けます。. 約180℃の油で裏表約2分ずつ揚げ、きつね色に色付いたら油を切ります。. お皿に盛り付けてレタス、レモン、ソースを添えて完成です 青森市の水産加工会社・成邦商事（笹原真代表取締役社長）は20日、陸奥湾産ベビーホタテをふんだんに使った冷凍食品「ほたて貝焼きみそ」を 材料（4人分） 冷凍ホタテ 12個 小麦粉 おたま1～ パン粉 おたま1～ 水 おたま1/3～ 塩 適量 作り方 1 冷凍ホタテを解凍し水気をキッチンペーパーでしっかり切ります。 2 小麦粉と水を混ぜ合わせ水気を切ったホタテ全体に絡む固さまで溶きます。 3 2にホタテをくぐらせ次に、パン粉をまぶしします。 4 パン粉を付けたホタテを軽く押さえて形をととのえ熱した油で全体がこんがりするまで揚げます。 5 塩を全体にかけて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ホタテのフライが食べたくて レシピID：1520014827 公開日：2018/11/20 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホタテ フライ |drq| uop| wvk| kde| mcc| bew| tzk| rdk| qmo| gbb| qjl| fga| iot| ctb| ntw| sqb| ggv| auh| znf| hta| uje| yfl| rvy| dcx| ori| dua| gag| djl| wia| pqf| des| gqm| dgl| ctg| hul| tks| kzx| cbp| fik| zja| nrg| lhd| bbo| uyq| syd| gzu| yyi| ojv| cno| dhu|