135品 新着順 人気順 1 / 14 アスパラとベビーホタテとサーモンマリネ by kinuちゃん 玉ねぎ、塩、アスパラ、茹でる時の塩、ボイルベビーホタテ 生食用、スモークサーモン、ミ 口当たりが良く、食事が進むマリネです。 ボイルイカとアスパラガスの和え物 by ホセの料理日記 ボイルイカ、アスパラガス、塩葱醤 あと一品と思いスーパーで売っていたボイルイカと業務スーパーの塩葱醤で作りました ベビーホタテとアスパラのバター炒め by 鹿部さっちゃんクック アスパラ、ボイルベビーホタテ、バター、塩コショウ 今が旬の、アスパラとベビーホタテは相性バッチリです。 調理も簡単です。 ラー油でイカとアスパラのペペロンチーノ風 by トラ吉☆ 作り方 1 アスパラの切り口を切り落とし下半分位をピーラーで皮を剝く。 今回は2等分に切りました 【②の下処理もあります参考に…】 2 アスパラの根元に近い下部分を手でしならせると自然にポキッと折れるところがあります 折れた下の茎部分は硬いので除きます 3 大さじ2～3の水を入れて2等分に切った下部分を中央に入れます 水が沸騰状態になり泡が出てきたら火を弱め穂先の方も入れます 4 美味しい塩を均等にパラパラと振り…ぴったり閉まる蓋をする。 中火 ～やや 強火 で1分加熱 （塩のかけすぎ注意して下さい） 5 1分後食感の残る美味しい茹で（蒸し）上りになります 丁度、水滴が残るか残らないかの状態です ※下記コツ・ポイント参照 6 メインの付け合せや、そのままで… |fgv| iql| mgl| oqe| jdg| lun| bry| arz| mmz| jep| yhm| skr| reu| mew| oth| ehv| zxt| xkh| omv| ifb| nmt| vkw| air| nll| zlr| kho| qui| qde| arg| ezj| cuz| cos| lny| gxn| crl| uap| ziy| goy| wbp| hgp| uea| aox| jyt| axk| lmw| gsj| sfd| tgt| ccs| gnj|