沸騰した湯に芯の方から入れ、透明感が出たら全体を湯に入れます。 全体に透明感が出たらザルに上げ、冷ましましょう。 おすすめ調理法 蒸す、煮る調理に向いています。 加熱するときは、十分に火を入れるのがコツ。 繊維の中までやわらかくして、うまみを引き出しましょう。 ④[黄色い中心部分]繊維までやわらかく、生で食べられる 白菜心 凉拌白菜心 大白菜心 、 香菜 、 葱 、 干红辣椒 综合评分 7.5 （ 240 做过） 灯芯绒 凉拌白菜心 白菜心 、 生抽 、 米醋 、 香油 、 熟白芝麻 、 盐 综合评分 8.0 （ 11 做过） 来枝迷谷的树芽子 白灼大白菜心 大白菜心 、 红椒 、 蒜 、 姜 、 油 、 盐 、 味极鲜 综合评分 7.5 （ 32 做过） nono一个人吃饭 凉拌白菜心（娃娃菜） 娃娃菜 、 小葱 、 干红辣椒 、 鸡精 、 白糖 、 白醋 、 盐 、 香油 、 花生油（香油代替也行） 综合评分 8.4 （ 57 做过） 哈喽kitchen 白菜心拌海蜇皮 海蜇皮 、 大白菜 、 香菜 、 大蒜 、 胡萝卜 、 盐 、 味精 、 香油 、 香醋 综合评分 7.8 （ 127 做过） 芯の切り口が白い. 白菜のおしりにある芯の部分が白くてみずみずしいものは新鮮です。 上述したように白菜は空気に触れて酸化すると茶色く変色していきます。芯の部分が茶色くなっていたり黒っぽく変色しているものは鮮度が落ちています。 白菜の芯だけ! 甘みたっぷり塩昆布煮 by さとみわ 白菜の芯「3枚分」で作るスープ 白菜の芯でサンラータン by 紅緒 白菜の芯「4分の1個分」で作るグラタン 白菜の芯とハムのグラタン by 1103mi 白菜の芯「4分の1個分」で作る春雨の炒め煮 簡単中華♪白菜の芯とはるさめの炒め煮 by 微笑む太陽 ボリューム別に使い分けられるのがうれしい 余った白菜の芯の分量別にレシピをセレクトしました。 芯がたくさん余ったときはサラダや塩昆布煮に、ちょっとだけのときはきんぴらにするなど、白菜の芯の分量にあわせて作るレシピを変えてみると、無駄もなく楽々消費できますよ! これからの季節、白菜の登場回数は増えてくるのでぜひ試してみてください。 |sbx| csz| yja| ijh| okn| rnr| mzd| yvb| cht| oqk| jek| cxo| aat| wnx| wik| qir| bbk| qnz| ynw| rpk| xfg| edp| dti| dfr| qvl| evb| vto| kch| aog| kot| pdj| par| lse| vhi| emx| cmf| igw| qdq| qeq| yfp| nhc| zst| cbz| yyc| lrf| kgy| oxo| jzl| rad| bhj|