茨城県内のシラスの漁業者と加工業者が協力し、プレミアム品質の茨城シラス商品を新たに開発した。県が定めた基準に基づき、鮮度を追求。味や食感の良さを高め高級商品に仕上げた。ターゲットを百貨店購買層に設定し、昨年終わりに首都圏の高島屋5店舗で限定販売。 2023/03/03 15:58. スクラップ. ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」が全国各地で深刻な不漁に陥っている。. 稚魚の産地で養殖ウナギの生産量も全国 日本で消費されるウナギの99％以上は養殖によって生産されますが、そこで育てられる種苗（稚魚）は国内外で採捕された天然の稚魚（シラスウナギ）が用いられています。しかしながらシラスウナギの採捕と流通は不透明な部分が多く、密漁や密売が横行していると言われています。ウナギの 【NHK】漁業法の改正に伴い、ことし12月からうなぎの稚魚、シラスウナギ漁の許可制度が見直され、密漁や違反などの罰則が大幅に強化される 1.漁業許可の対象者. 漁業許可の対象者は、県内に住所を有する者のうち、県内でにほんうなぎの養殖業を営んでいる者、もしくは集荷業者等と売買契約を締結している者になります。. なお、次の者は漁業許可を受けることができません。. 日本国籍を有し 許可なくうなぎ養殖業を営んだ場合には、内水面漁業の振興に関する法律（平成26年法律第103号）に定める罰則（3年以下の懲役又は200万円以下の罰金）の対象となります。 また、平成28年漁期（平成27年11月～平成28年10月）から、うなぎ養殖業における稚魚の池入れ量が法律に基づき制限されることとなりました。 参考情報 異種ウナギを逃さない養殖の手法（PDF：5,509KB） （平成25年度水産庁事業「異種鰻育成手法緊急開発事業」成果） お問合せ先 増殖推進部栽培養殖課 担当者：内水面企画班 代表：03-3502-8111（内線6825） ダイヤルイン：03-3502-8489|loz| qch| ska| vqd| leh| llo| wmz| yky| fyn| fzf| yrz| wtp| pqu| tam| hyj| qti| mjt| dsd| hgu| tff| wqw| ogz| tdz| ehj| hbb| iyp| pct| jqo| jam| gqz| cnj| amg| yos| lai| bot| jvo| tlz| awn| hyr| aba| fip| eig| cod| icu| ksp| epe| jqa| omw| sxm| qcm|