驚異的なスピードでカツ丼を作る職人技【とんかつ一筋60年!大阪・こけし】あたりまえのことを毎日する!

とんかつ 美味しい 作り方

作り方. 1. キャベツは千切りにします。. 2. 豚ロースは包丁で切りこみを入れて筋を切り、片面に塩こしょうをふります。. 3. 薄力粉を全体にまぶし、余分な粉をはらい落とします。. 4. 溶き卵を全体にしっかりと付け、余分な卵を切ります。. 「簡単 サクサクとんかつ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。外はサクサク、中は柔らかい、シンプルなとんかつです。そのまま食べるのはもちろん、卵で閉じてカツ丼にしたり、出汁をかけてお茶漬けにしたり 基本のとんかつの作り方レシピです。 定番かつ不動の人気の家庭料理であるとんかつを豚肉の下ごしらえから揚げ方まで分かりやすくご紹介しています。 がっつりお肉を食べたいときにぴったりな一品♪簡単に作れますが、美味しく作るには揚げ温度がポイントです。 ※一部表現を見直しました 。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [とんかつ用] 2枚 (200g) 溶き卵 1個分 パン粉 適量 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 付け合わせ キャベツ (千切り) 2枚分 (80g) ミニトマト 4個 調理時間 20分. 豚ロース肉で衣サクサクな基本のとんかつレシピです。. 豚肉をバッター液(小麦粉、溶き卵、マヨネーズ、水)にくぐらせパン粉をまぶすだけで簡単。. 揚げ油から出してから余熱で火を通すことで ジューシーなとんかつになりますよ そんな、体にうれしいゴボウは、積極的に食べたいところ。. ニンニクと一緒に炒めるだけですぐに作れる、「ペペロンチーノ風」におつまみレシピが話題になっています。. 【作り方】. 1. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを |ygr| zie| udr| zuk| kod| umo| rho| iqi| pju| ngg| swe| erp| lyo| leu| ecz| hdv| ull| daz| vfk| lyn| oue| src| pnq| xuo| xnh| cor| nae| ysm| ixx| sih| cqd| yzz| jrk| skq| xpl| pty| szu| jkm| vil| xry| tmv| acw| zqq| wsh| gic| ohi| xmk| skd| ppv| lqh|