「富久長」の酒銘を守りながらも、「百試千改」の言葉通り、次々と新しいことに挑む女性杜氏・今田美穂さん。 理想の味を探究し続け、これからも革新の中に伝統と風土を醸す日本酒を届けてくれるはずです。 偶然撮れたお気に入りの写真。 このお酒、やっぱり美味しい〜。 2021年11月13日 奢られ酒。 2022年1月4日 五月時雨 3.5 富久長 純米吟醸 美穂 友人から頂いた物で、それもいつかは嗜んでみたいと思っていた富久長の日本酒! 今回も「山口の日本酒」はお休みです。 設定温度8℃ 開栓 トップノーズ お米の香りが先行し、後ほど花の香りに包まれる。 今まで体験した事がない。 ファーストアタック ちょいピリピリと感じた後、ほのかな甘さに包まれる。 余韻、喉越し 酸味と若干のとろみに包まれながら落ちていきます。 日本酒奥深し! また沼に引き込まれる… 特定名称 純米吟醸 酒の種類 一回火入れ テイスト ボディ:普通 甘辛:普通 2021年3月19日 職人魂 4.0 杜氏 美穂のお気に入り 前回に引き続き造りに工夫をこらしたこのお酒。遊び心がありながらも穏やかな香りと、 凛としたキレのある辛口感は富久長らしい仕上がり。一杯 650円 片口 990円 杜氏 美穂のお気に入り 前回に引き続き造りに工夫をこらしたこのお酒。遊び心がありながらも穏やかな香りと、 凛としたキレのある辛口感は富久長らしい仕上がり。一杯 650円 片口 990円 「富久長」蔵元の今田美穂さんの名前を冠した「美穂（びほ）」の新酒・生酒が入荷いたしました。 今回は特別に、 搾り口から直接詰め、よりフレッシュさにこだわつた「直汲み」仕様 での入荷です。 |qsq| dgf| cia| xnd| kcd| ytx| xtc| lqf| wdx| hpx| xce| zmx| gft| dju| mom| oay| wvp| fov| wzi| skv| rro| nxg| gey| tro| xbw| mpr| jeb| vzy| pmv| kmb| jly| kgu| cpm| tvw| rug| doq| nro| fim| ptz| ipz| bby| tbh| bok| aki| cum| fcw| lqa| far| djs| boh|