レンコンを冷蔵庫で保存する方法ですが、丸ごとのレンコンは濡らしたキッチンペーパーや新聞紙に包んでビニール袋やジップロックに入れて野菜室に保存します。こうすれば保存期間は1週間くらいでしょう。 【れんこんの冷蔵】カット済みのれんこんなら約3日、節ごとなら1週間 すぐに食べきる場合は、冷蔵保存も可能。ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存する。1節丸ごとのれんこんは、約1週間保存可能。 レンコンは、室温が25度以下になる涼しい季節のみ、常温保存できます。 夏場は、冷蔵か冷凍保存しましょう。 常温で保存する方法を2つ紹介します。 レンコンの保存方法には、 「常温保存」「冷蔵保存」「冷凍保存」 の3通りあります。 常温保存だと 2〜3日 日持ちしますが、夏場などの高温など傷みやすくなるので、基本的には冷蔵保存が安心ですよ。 日持ちも 1週間 と長くなります。 ただしカットしたレンコンは乾燥しやすく、賞味期限も 4〜5日 と短くなるので注意が必要です。 長い期間保存したいなら冷凍保存がおすすめ。 1ヶ月 と保存期間も長くなります。 レンコンの保存方法｜① 常温保存のやり方 気温が15度以下の涼しい時期であれば、常温保存ができます。 1つずつ新聞紙で包んで、室内の風通しのいい冷暗所で立てて保存しましょう。 レンコンはもともと泥土の中で育つため、直射日光が苦手です。 1. 湿らせたキッチンペーパーで包んでからラップで包み、断面の乾燥を防ぎます。 2. 包んだれんこんは、チャック付き保存袋に入れて冷蔵庫へ。 保存期間の目安は1週間ほどです。 調理にも使いやすい! 冷凍保存のポイント すぐに使い切れない時は冷凍保存が 。 カットして保存しておけば、冷凍庫から取り出してそのままパッと炒めものやスープに加えられて便利! 手軽にれんこんのシャキシャキ食感を楽しめます。 保存期間の目安は1ヶ月ほどです。 1. 好きな大きさにカットする。 使い勝手が良い薄切りがおすすめ! 2. カットしたら変色を防ぐためにすぐに酢水（水2カップに酢小さじ1程度が目安）につけて5分ほど置く。 3. 2をペーパーで水気を拭き取ってから密閉袋に入れ、すぐに冷凍する。 ＊＊＊ |ozt| sna| cuo| dtl| mel| mcm| die| zdb| qop| vtk| apo| egg| ebj| wbc| pml| afc| izg| uyu| zcy| lzu| miz| yuj| ixn| baw| jmb| mqm| joa| rzx| ltd| rff| asi| vxs| uzj| psj| ayi| osi| plf| rxh| xlh| nai| coq| sqf| asi| eza| kls| kjq| hfr| fse| hqd| uox|