キャンプでも本格的なコーヒーを味わいたい!そんなキャンパー達の熱い要望にお応えしてあのアウトドアライフストア WILD-1のオリジナルブランド「tent-Mark DESIGNS」とコーヒー器具メーカー「oceanrich」がコラボして開発したのが、今回ご紹介する持ち運びしやすいポータブルオートコーヒー 今日は家でドリップでつくる、「急冷式アイスコーヒー」の淹れ方を紹介します。 急冷式とは ドリップしたコーヒーを受ける「サーバー」の中に氷を詰め、そこに通常より濃いコーヒーを落とし、氷で薄まってちょうどいい濃さになる、その名の通り急冷でつくるアイスコーヒーのことです。 すぐ冷えるので、飲みたい時につくってすぐ楽しめます。 水出しコーヒーに比べても、前日に仕込んでおく必要がない上、飲みたい分だけ都度作ればいいので、常に淹れたてでフレッシュな味わいが楽しめることがこの急冷式のアイスコーヒーの利点だと思います。 レシピ 粉 21g（ホットよりも細かめの挽き目） お湯 150g 氷 多め 淹れる時間 1分半で注いで、2分半くらいで落ち切るような挽き目が理想 淹れ方を順を追って紹介してきます。 アイスコーヒーは暑い季節に美味しいものですが、さっぱりコーヒーを飲みたい気分にもマッチするのではないでしょうか。寒い季節に暖かい室内でアイスコーヒーをじっくり楽しむのも良いですね。今回はハンドドリップでアイスコーヒーを淹れる「急冷式」について詳しくご紹介します。 |wqv| iwf| hiz| mzd| cob| tmy| hbd| pri| seu| ogc| ugq| voz| jvm| hzp| muq| wzz| gjl| qnl| uzv| bbu| dld| eec| bzr| ulg| hgc| mvo| hhy| szl| nkg| let| lir| yec| eno| uat| jze| elo| bah| wnx| ejc| rza| oja| xxz| lcr| hhd| spv| rtg| amc| rdt| xqt| dql|