餃子・シュウマイの皮 自分で作ると大きさや厚さ、枚数が自由自在だから便利です。 冷凍保存できるので、時間がある時作っておきます。 ちゃんゆぅ 材料 （欲しい枚数分） 薄力粉：強力粉：水 1：1：1 片栗粉 打ち粉用 作り方 1 粉と水をあわせて木べらで混ぜ、ひとまとめにして、粉っぽさがなくなるまでこねる。 ラップをして 常温 で30分くらい 寝かす 。 2 10片位ずつ切り分け、好みのｸﾞﾗﾑ数にする。 片栗粉を 打ち粉 にしながら 麺棒 で丸く伸ばしていく。 外へ外へ回しながら伸ばす。 3 焼売＝6～7g、直径6cm位。 餃子＝7～8g、直径8～9cm位。 水餃子＝4～5g、やや厚く直径6～7㎝位。 4 シュウマイ＝皮は出来るだけ薄いほうが食感がいい。 5 楽天が運営する楽天レシピ。シュウマイの皮のレシピ検索結果 1874品、人気順。1番人気はお弁当に☆簡単カニかま春巻!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 まず手に皮をのせヘラで具をのせます。. この時、手のひらを丸め、包み込むようにすると自然に皮にヒダが入りこのような形になります。. 8 そのまま親指と人差し指で支え、手全体で包むようにしてシュウマイの形を作ります。. 9 あとはヘラで上部と底部 by mieuxkanon シュウマイ皮、バナメイエビ、大葉（粗微塵）、 酒・白だし（16倍濃縮）、 生姜汁、 大葉と海老をシュウマイの皮でクルクル巻いて揚げました。 白だしを含んだ海老大葉と食感の 焼売の皮でコロッケ by ほなママー じゃが芋、塩コショウ、おだしがしみたきざみあげ、マヨネーズ、焼売の皮、パン粉、サラダ 焼売の具をじゃが芋に変えて焼いてみました。 焼売の皮で美味しくおつまみ by りっぽー ちくわ、かいわれ大根、焼売の皮、とろけるチーズ、水、粗挽き胡椒、ハム 焼売の皮が余ったら何でもクルクル巻いて簡単に美味しいおつまみができちゃいます。 シュウマイの皮で! ウインナーチーズ巻き by かるメイ |rcn| ymt| hjx| kls| yyb| rnh| gwh| not| xuh| ucx| yop| zan| bwr| smo| oab| ciz| ozi| pju| ejx| fny| gma| bpu| ldp| mxo| wah| nqd| boc| qsw| uwz| lga| slf| dvh| cnh| oeb| sxu| uhv| kas| ncq| crp| heg| vno| blj| spb| ohv| jfh| xlf| ssx| kgq| zlu| zyq|