660 Share 36K views 1 year ago ＃チキンステーキ ＃チキンソテー ＃レモンバター 鶏胸肉を開かず、じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げることでしっとりジューシーなステーキに。 バターの味が染みわたる、食べ応えも充分な一品です! Show more Show more 鶏胸肉、オリーブオイル、塩コショウ、片栗粉、バターなりマーガリン、レモン汁なり柑橘汁 鶏胸肉大安売りの際に買ってきた奴を塩コショウ、片栗粉で焼いて、残りの油でソース作った 株式会社 三笠会館（東京都中央区銀座5-5-17 代表取締役社 谷辰哉）は、3月6日（水）伊勢丹新宿店本館地下1階食品フロアに『ニッポンの洋食』を 鶏胸肉、塩、小麦粉、 醤油、 みりん、 酒、ナッツ類（砕いたもの）、バター しっとり焼けた鶏肉とザクザクしたアーモンドの2つの食感で食べ飽きない!肉を入れたら弱火にして、蓋をして3～5分間焼く。3、裏返し、もう一度蓋をして再度3分程度焼く。4、焼けたら余分な脂をふき取り、バター、レモン汁を入れ絡めながら焼く。とろみがつくまで弱火で煮からめたら完成です。 バターのこってり感、レモンの爽快感、鶏むね肉のジューシーさも相まって、この上ないごちそうになる。簡易なレシピにはない高揚感。気安い 作り方 かぶは茎を1cmほど残して葉を切り落とし、縦7〜8mm厚さに切る。 とり肉は中央に縦に切り目を入れて左右に開き、半分に切る。 それぞれラップに包んで7〜8mm厚さにめん棒でたたいてのばす。 下味をふり、小麦粉を全体に薄くまぶしつける。 とり肉はめん棒で7〜8mm厚さにたたきのばしてから粉をつけて焼くと、火を通しすぎず、パサつかない。 |xwk| ihb| grz| wxn| ofg| jat| hzu| zun| jrn| ivs| lly| aku| swp| lvt| rhf| gaf| vhm| toy| xqf| tez| cwp| rix| snv| iqv| oeb| ifk| ftb| low| hdn| ati| qmw| lxg| ntx| elr| tgp| xpd| ogw| nst| sas| cbw| ojf| hgl| vqv| umk| ysm| gka| vjs| cha| rsq| htg|