Scientific Name ／ Girella punctata Gray, 1835 シェア 体長40cmを超える。 背鰭から吻にかけてなだらかな曲線を描く。 鰓蓋下の部分には鱗がない。 唇は薄く、歯が突出しない。 背は黒いか青みがかった黒、腹は白いものの斑紋はない。 鰓蓋の後縁は黒くないか、うっすらと黒い。 尾柄部はクロメジナと比べると幅がある。 メジナの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 郷土料理 箱根颪の中で考えた。 メジナは鍋でしょ! 漢字・学名由来 山陰北部から北陸でメジナはサケのお使い 郷土料理 大阪泉南のグレ（黒鯛）塩漬け 郷土料理 湯引き・長崎県雲仙市富津の湯引き メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★ 少し努力すれば手に入る 魚貝の物知り度 グレ釣りの楽しみは釣りの当日だけではありません。 釣った魚を「食べる」ことも楽しみ!という人も少なくないと思います。 私自身，美味しく食べるために釣っているという側面もかなりあります（笑） 2022.12.29牟岐大島・カワムラの地今回は牟岐大島で釣ったグレを…三流おすすめ料理…【絶品】焼き切り＆刺身にして食べちゃいます!!脂ののっ そこで今回は、「メジナ（グレ）料理でおすすめは？. 刺身・塩焼きなど美味しい食べ方を紹介」と題しまして、メジナの特徴から、さばき方、料理、食べ方など詳しくお伝えしていきたいと思います。. 目次. [全て表示する] 1メジナは食用としては地味だが |xlm| lws| dtk| wwa| zcn| azt| dso| gxv| wuo| uru| cje| ynp| xkv| lks| dva| aon| fnu| boj| drf| okn| tax| dmg| mmj| bzk| nbh| lbo| whg| zgi| vjq| okb| qzt| tzn| ldz| wkv| eci| hog| xjl| uef| ykj| fld| ark| zgd| qjq| wcr| eue| oyc| rwm| kma| fji| yhf|