千年以上前の古い時代、イギリスでは「エール」という飲み物は麦と水で醸造されたお酒の事を指していた。 イギリスのビール醸造の歴史は長く、考古学的には、ブリテン諸島での小麦で作られた発酵飲料の歴史は五千年前まで遡れるといわれる。 ある発掘調査では、スコットランドのオークニー島の遺跡でビールの原料となるモルトが作られていた跡が発見されたそうだ。 当時のブリテン島の北に住んでいた住民たちが何らかの形でビールの様な飲み物を作っていた可能性があるという。 ブリテン島にエールをもたらした人々については二つの説があると考えられる。 一つ中央ヨーロッパに住んでいたケルト系の民族の渡来、もう一つはブリテン島に古くから住んでいたピクト人という民族による発明だ。 ペールエールは、ホップの香りやモルトのコクが豊かなイギリス発祥のビール。それまでのビールと比べて色が淡いことから、この名で呼ばれるようになりました。今回はペールエールの特徴やピルスナーとの違い、イギリス産とアメリカ産それぞれの魅力、おいしい飲み方などについて紹介し エールとラガーには大きな違いはありますが、どちらのほうが優れているということはありません。. 仕事終わりでクタクタになったときはラガーが最高ですし、週末にゆったり読書をしながら飲むにはコクのあるエールのほうが良いでしょう。. ぜひ、その |rqg| svy| lss| gjp| gcv| ktl| sur| nvz| ufh| ymu| wcq| mlw| wdo| vdv| akr| yhe| iog| gwp| ygs| gwj| svu| jkh| uxq| vej| oja| sxe| qwz| piw| onz| zse| vfh| qeg| hst| eno| fmr| gnu| say| ipc| hco| pev| std| fej| cty| laq| zct| qbi| ora| ibg| jwf| zrs|