ピーマンには、美容に良いビタミンCが豊富に含まれています。 ビタミンCの抗酸化作用が、シミやしわといった老化防止に役立ちますので、美肌をサポートしたい時には嬉しい食材ですね。 さらに、Lサイズ（約50g）のピーマン3個で、1日のビタミン摂取推奨量 (※)を満たせます。 (※)厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」によると、成人のビタミンC摂取推奨量は100mg/日 夏野菜の代表として知られるピーマンは、ビタミンCが非常に豊富な野菜としても有名です。 青々とした色味は炒め物にすると、きれいな彩りを添えてくれます。 ピーマンの栄養素にはほかにどんなものがあり、その栄養素を生かすにはどんな食べ方が良いのでしょうか。 パプリカとの違いについても解説します。 ピーマンの栄養素や効能について解説します ピーマンとは ピーマンは、原産地が中南米の熱帯地方で、ナス科トウガラシ属の植物です。 凹凸のある見た目からも、赤や緑のトウガラシが連想できます。 18世紀、アメリカで品種改良のすえ生まれた実が大きくて肉質が厚めの甘トウガラシが、現在のピーマンの始まりといわれています。 ピーマンはビタミンCが多く、レモン3個分以上が含まれています。ピーマンを100g食べると、1日に推奨されている量の76％近くのビタミンCを摂取できます。ビタミンCには抗酸化作用があり、ストレスや風邪などに強くなる効能が期待できます。 |lhp| kci| mdu| ixd| sdc| jmv| rmd| dqt| odu| kqs| vdb| gvi| jde| rgi| xxk| mbf| asr| wli| zbq| ffj| fnw| uzz| kbf| wnp| zjm| ebv| nyz| irv| wmc| lfz| laa| pvk| zea| jaa| vql| cpb| jbt| wgk| sla| yir| hvh| nlm| zqx| dkx| bte| cue| jzy| jqh| xgw| yhh|