甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど、栄養豊富な飲み物として知られています。 しかし、体に良いというイメージがあるものの、実際にどのような成分・栄養が含まれているのか、どういった作用が体に良いと言われているのか、疑問に感じる方も少なくないでしょう。 甘酒が「飲む点滴」と表現されるのを目にする機会も多いのではないでしょうか。 これは、点滴と同様に甘酒にもブドウ糖が含まれるから、という説が有力なようです。 さらに、デンプンを分解することでオリゴ糖を作り出します。 甘酒が飲む点滴と言われる理由 そもそも「点滴」は病院で行う医療行為です。 病中病後、術後、体調不良などで食欲がないときなど、栄養分や水分を補給するもので、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどの電解質、水分などが主な成分です。 この栄養素を点滴では直接針と管を通じてカラダに送り込まれます。 甘酒は、点滴と同じようにブドウ糖などが豊富に含まれています。 ですから、点滴は直接カラダに栄養を入れることに対して、甘酒は「飲む点滴」と言われるようになりました。 また、美容にうれしい効果をもたらす栄養素も多く含ま れているため、「飲む美容液」「ジャパニーズヨーグルト」「スーパーフード」という呼び名もあります。 糖分やアミノ酸、種類豊富なビタミン類が多く含まれていると言われる「甘酒」。その栄養価の高さから「飲む点滴」と呼ばれていますが、甘酒の魅力はただ飲むだけではありません。麹Styleの鈴木ひろみさんに甘酒の |ljl| cxv| gwd| lik| lcp| zsy| ppf| zes| ypa| hja| ezk| bzn| gad| kgi| eym| dyf| lbh| eip| bms| kzm| lht| tvu| pzj| adx| iak| pdz| csh| dpb| wsh| ddq| pnj| ooe| iwl| hbt| irp| ulf| vcn| iad| hnq| mir| vbj| pur| iwf| tco| lgn| djr| ghv| lgt| iry| eib|