長久手 フラワー
長久手にあるケーキとイタリア料理のお店、カフェフラワー。 お茶も食事もちゃんとできるカフェです。 本日のパスタからお選びいただくパスタランチとプレートランチをご用意しております。
今回は、長久手で長年に渡って大人気の「カフェ フラワー」さんに行ってきました。 お話を伺ったのは、マネージャーの西岡さんです。 (取材日:2020年2月7日) Q1:こちらのお店はオープンしてどれくらいになりますか? 平成13年の5月6日にオープンしたので、来年で20周年になります。 Q2:こちらが初めてのお店ですか? その前は何をやってらっしゃいましたか? はい、初めてのお店です。 主人がオーナーなんですが、オープン前は20年近くハーブスさんに勤めていました。 ハーブスさんでみっちりと修行をし、海外も含め色々と食べ歩いて勉強もした上で、独立して「カフェ フラワー」をオープンしました。 私もハーブスさんで働いていたんですよ。 ながコミュ:そうなんですね。
カフェ フラワー ナガクテテン Cafe flour 長久手店
フラワー(小麦粉)という屋号の前につけたカフェというのは喫茶店というよりヨーロッパにある、お茶もできてちゃんと食事もできるカフェをイメージしています。 内外装もケーキ屋さんらしくなくイタリア料理屋らしくもありません。 ただシンプルで清潔感のあるキッチンのようにしたかった。 色は商品やお客様がつけてくれると考えました。 店内でお召し上がりいただく場合、ケーキとドリンクをセットでご注文いただくと、50円引きさせていただきます。 価格には消費税が含まれていません。 アイスカフェラテキャラメル ホットティー(セイロンティー) アイスティー(アールグレイ) tea ポットサービス ハイレンジアールグレイ ミルク(Hot or Ice) オレンジジュース グレープフルーツジュース
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