納豆&卵で!ふわとろ冷し蕎麦 | How To Make Fluffy Cold Soba

ざるそば 納豆

1 ざるそばを用意します。 2 納豆パック開けて、付属のたれをかけます。 3 ★ポイント からしではなく、そばと相性のいい「わさび」を5cm前後 くらい遠慮なく入れてください。 4 納豆をよくかき混ぜ、 メレンゲ 状に泡立ててください。 5 つけ汁に納豆を入れて、完成! あとは普通にそばをつけて食べればOK。 コツ・ポイント コツは、わさびを遠慮なく入れること。 おすすめは6cmくらい。 そのまま食べるわけでなく、つけ汁に入れるので少し辛めでちょうど良いです。 でも、わさびが苦手な人は無理しないでくださいね。 このレシピの生い立ち ざるそばを食べる事になり、納豆も食べたくなり考えました。 からしではなくわさびの方が美味しいのではと思ったのがきっかけ。 1 納豆を付属のタレやからしも一緒に混ぜ合わせる 2 1を器に入れて刻んだネギとお好みで青海苔をかけて下さい 3 お湯を沸かしそばを茹でて下さい 4 表示通りの水で伸ばしためんつゆを2に入れます 5 茹でたそばをザルにとって流水でしめます。 そばが熱いうちは手を入れない 6 5の水を切って器に盛る 7 そばに海苔を乗せます 8 タレにお蕎麦をつけて召し上がれー コツ・ポイント めんつゆのメーカーによって水の量は加減して下さい 小粒の納豆の方がよく絡みます。 このレシピの生い立ち 納豆そばが好きでいろんな風にいただきます。 レシピID : 5449104 公開日 : 19/01/12 更新日 : 21/12/19 印刷する ツイートする シェアする |ofz| qsr| qgu| cht| deq| goz| gxj| eag| iej| wlg| bif| ikm| lev| jei| qqi| fuq| xjk| mvf| kta| yul| tew| qfc| dbd| qwj| xmq| iyr| eut| vit| usv| iah| dno| ads| jfm| fxe| scz| keu| pae| izd| vpd| peq| swz| agn| htn| zdx| esh| awx| oxa| djb| olt| ejj|