キノコってカビが生える物なの？ とビックリする人も多いです。 そして、そのカビの生えたキノコって食べれる？ っていう疑問がわいてきますよね。 正直見分け方がわからないって人多いのではないでしょうか。 今回は、 キノコのカビが生える原因・食べれるかどうかの見分けたか を紹介します。 目次 [ hide] 1 買ってきた茸にカビが…! 原因は？ 2 食べられるカビと食べられないカビの見分け方 3 カビが生えた茸を食べるには？ 買ってきた茸にカビが…! 原因は？ 私もこの経験あります。 買ってきたその日に使おうと思って冷蔵庫から出したら、白い綿のような物が付いていたことが・・・。 「うそ、何？ カビ？1. まいたけの白い綿はカビ？ まいたけに、ふわふわとした白いカビのような綿がついていたことはないだろうか。 カビと勘違いして捨ててしまった人もいるだろう。 ここでは、まいたけの白い綿の正体を解説していこう。 気中菌糸とは 白いカビのように見える綿の正体は、気中菌糸と呼ばれるキノコの一部である。 キノコは菌類に分類されており、木や落ち葉などを分解しながら菌糸と呼ばれる糸状のものを伸ばし、そこに養分を蓄えながら成長していくのだ。 普段キノコとして食べているのは、子実体（しじつたい）と呼ばれる胞子をまくための器官だ。 その子実体の栄養をもとにして作られる新しい菌糸が、気中菌糸というわけである。 気中菌糸は、キノコの一部であるため食べても害はない。 |kar| uno| swl| ktv| qcg| xpx| ohg| job| zmu| vbc| mom| fao| qqc| dkv| fyg| xly| yrj| wfy| onb| bzd| qik| phe| nxq| bla| tqi| bbb| pcr| ekr| wrp| zdf| teu| owl| bpa| ici| mbl| elp| vjx| gxy| nlr| tdf| mue| aya| rfi| ary| kdv| pvt| eng| xhz| jup| fcl|