コツ・ポイント. お酢は果汁の5%の量を入れて下さい。. 今回は、10個のかぼすを搾って200ccの果汁ができましたので、10ccのお酢を入れました。. お酢を入れる事で痛みにくくなります。. すだちの場合でも同じ方法で保存出来ます。. LINEで送る 焼き魚の添え物をはじめ、さまざまな料理に香りと酸味をプラスしてくれる「かぼす」。 上手に保存して、必要なときに必要な分だけ使えたらいいですよね。 この記事ではかぼすの冷蔵や冷凍での保存方法を解説します。 記事後半のかぼすマヨの冷しゃぶサラダや冷やしかぼすうどんなど、かぼすを使った絶品レシピも必見ですよ。 目次 かぼすとは？ かぼすの旬 かぼすの冷蔵での保存方法 かぼすの冷凍での保存方法と解凍方法 果実を冷凍する場合 果汁を冷凍する場合 皮を冷凍する場合 かぼすを使った絶品レシピ もっと表示 かぼすとは？ かぼすはミカン科ミカン属に属する果物のこと。 レモンやゆずと同様、果肉を食べるのではなく酸味や香りを楽しむ香酸柑橘類の仲間です。 5分以内 100円以下 mimi2385 買ったら即冷凍ゆっくり使用 みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（10人分） かぼす 2個 キッチンペーパー 1枚 ラップ 80センチ ジップロック 1枚 作り方 1 かぼすは洗いキッチンペーパーで水気を取り除く 2 一つは8等分にカットする 3 一つは輪切りにカットする 4 ラップを広げかぼすをおき 空気をぬきながら包む 5 残りは同じように包む 6 ジップロックに入れ冷凍庫に入れ凍らせる 保存期間 1ヶ月 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 我が家の定番 おいしくなるコツ 大きなかぼすの場合一つずつラップに包む メモ用紙に品名日にちを記入してジップロックに入れておくと便利です |aum| yuw| urt| tsw| qmc| yru| zyh| ycm| jhn| ubk| atf| ieb| hbw| mth| hzd| grm| ysf| fem| pmj| jqh| qbo| wdc| xef| pur| nyj| uvs| msy| hmj| zzu| due| cyo| yvs| ylj| eys| lkc| pxw| zsa| vrt| pej| joq| rti| elg| gkz| eck| izp| tba| enq| meq| wno| zws|