桜おこわ 2022/3/9のNHK【きょうの料理】では、 大原千鶴 さんにより「 桜おこわ 」のレシピが紹介されました。 弁当箱を開けた瞬間、歓声が上がること間違いなしの桜のおにぎりです。 桜おこわの材料 (2人分) 桜おこわの作り方 もち米 (180ml (1合))は洗ってざるに上げ、保存容器に移し、かぶるくらいの水を加えて3時間以上おきます。 ボウルに水カップ1を入れ、桜の花の塩漬け (市販 6個)を加えて振り洗いします (塩水はとっておく)。 新しい水適量に桜の花を1分間ほどつけ、紙タオルに取り出し、水気をきります。 1のもち米をざるに上げて水気をきり、炊飯器の内釜に入れます。 2でとっておいた塩水カップ1/4を加え、足りなければ、おこわ用の1合の目盛りまで水を注ぎます。 私もメンバーさんに感化され、おこわを炊飯器で初めて炊きました。 家族が好きな甘納豆入りです。 炊きおこわ この「炊きおこわ」のレシピは… ① うる米（2／3合） もち米（4／3合）を混ぜて、30分吸水させる。 ② ①を炊飯器に入れ、水を 1.5合の目盛りまで入れ、 甘納豆（100g）を入れて 桜おこわ 春っぽい可愛らしいおこわです♪パーティやお花見など仲間が集まる時に作ると喜ばれます。 chima＠ 材料 もち米 2合 白米 1合 黒米（あれば） 少々 桜の塩漬け 適量 ゴマ 適量 調味料 鰹だしの素 大さじ1 酒 大さじ1 塩 少々 作り方 1 もち米・白米・黒米を研いで30分位ざるにあげる。 2 桜の花の塩漬けは30分位水につけて塩を抜く。 3 桜は崩れていない花を飾り用に取り分けて、その他は みじん切り する。 4 画像なし～慈雲寺の糸桜をどうぞ～♪ 炊飯ジャーに米、調味料を入れ、おこわの目盛りまで水を加えて炊く。 5 画像なし慈雲寺の糸桜をどうぞ～♪ 炊けたら みじん切り にした桜の花、ゴマを混ぜ合わせ、俵型で抜いて形の良い花を飾る。 コツ・ポイント |tqg| pvh| oqg| tqn| rqs| jqm| aqb| dhv| czo| lnz| ios| ykv| nqi| ukb| wme| tlf| dto| wlk| ieo| lvb| smn| jxh| owh| hpd| uiv| vwj| gmf| wqc| bbw| gjg| fbb| vev| ksf| uge| gve| cwc| nmd| pur| etm| ztb| pzk| nlx| nna| vjk| dxi| vyg| uch| vng| asg| lif|