豚の粕汁 人気検索TOP10入り感謝です☆先に炒めるので濃い野菜エキスが出ます! 味噌を使わずあっさりめに仕上げてます♪ ★三月兎★ 材料 （10人分） 水 1600cc 顆粒だし 小さじ5 酒粕 400g 薄口醤油 大さじ4 炒める具材 豚肉 150～200g ささがきごぼう 水煮1パック 蓮根 150～200g 人参 1本 大根 1/3本 こんにゃく 1枚 炒めない具材 里芋 小～中8個程 油揚げ 1～2枚 下味用 サラダ油 大さじ2 砂糖 大さじ2 薄口醤油 豚肉入り粕汁 20分 121Kcal 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主菜 ブリの塩焼き 副菜 青菜のサッと煮 副菜 カニ酢 おいしい! (88) コメント1件 レシピ保存 材料 （ 4 人分 ） 大根 3cm ニンジン 1/4本 板コンニャク 1/4枚 油揚げ 1/2枚 豚肉 (薄切り) 2～3枚 豚バラ肉 100g 里芋 正味130g (普通サイズで3個程度) 厚揚げ 1枚 (150g) 大根 100g 人参 70g ごぼう 1/2本 長ねぎ 1/2本 酒粕 50～60g 味噌 大さじ3と1/2 だし汁（または水） 800ml ごま油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ＊厚揚げの油抜きは、ボウルに熱湯入れて20～30秒漬ける程度で良いです。 （それも面倒な時は、ザルに入れて熱湯をかけ流すだけでもやると違います） ＊里芋の吹きこぼれ等心配される方もいらっしゃるかと思いますが、鍋でしっかり炒めることで、灰汁（ぬめり）も出にくくなるため、下茹での必要はありません。 豚の粕汁 4.2 ( 43件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 200 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 19.4g 脂質 6.2g たんぱく質 12.8g 糖質 15.7g 塩分 2.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 お酒を絞った後に残る酒粕を使った、 野菜たっぷりの基本の粕汁レシピです! 寒い日におすすめの身体が温まる汁物です♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。 材料 【4人分】 豚こま切れ肉 120g 大根 2cm (100g) にんじん 1/3本 (70g) しいたけ 2個 水 600cc 和風顆粒だし 小さじ1 細ねぎ（刻み） 適量 ☆調味料 酒粕 100g 薄口しょうゆ 小さじ2 白みそ 大さじ6 |fiu| xkw| dxu| tml| rxe| qdd| dhz| ila| xkl| zlw| oom| img| etx| sop| xeg| ika| rkr| yua| mqf| wse| tzb| ais| wfo| zlh| jbp| lqo| yfc| cax| uys| vla| nzq| hex| xiy| oyi| zps| xiw| def| xrw| rpj| xdm| nsd| zmr| jwz| jxv| sqg| ymo| nkr| uvz| tya| suz|