土井 善晴さんのゴーヤーを使った「ゴーヤーチャンプルー」のレシピページです。. ゴーヤーの苦みが、夏バテぎみの体をシャキッとさせてくれます!. 材料: ゴーヤー、豚肉、木綿豆腐、卵、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、黒こしょう. ゴーヤチャンプルー by ★ガンガン★ ゴーヤ、塩、豚バラ肉、木綿豆腐、卵、A 醤油、A 白だし、こしょう、ごま油、サラダ油 ポピュラーな沖縄の郷土料理です! ゴーヤが苦くて食べれない方にもおすすめしたい美味しさ 美味ドレとコブドレ八味ゴーヤチャンプルー by キングコングmk ゴーヤチャンプルー、コブドレッシング、八味、美味ドレ、美味ドレ 今回はゴーヤチャンプルーがちょっと美味しくなるかってレシピです。 ゴーヤチャンプルーは身近な材料だけで本格的な味わいに仕上げることができる料理です。 そもそも『チャンプルー』とは沖縄の言葉で『炒める』という意味。 ゴーヤが入っている炒めものであれば、それは『ゴーヤチャンプルー』なのです。 沖縄を旅していても、さまざまなゴーヤーチャンプルーに出合えます。 現地ではランチョンミート（＝ひき肉に香辛料などを加えて加熱した保存食）が入っていることもありますが、豚こま切れ肉を使う場合も。 味付けも塩、こしょう、醤油だけでOKです」 そう教えてくれたのは、野菜料理に定評があり、ゴーヤのレシピ本の出版経験もある、料理研究家の植松良枝さんです。 ランチョンミートは手に入りにくいこともあるので、豚こま切れ肉で本格的なゴーヤチャンプルーが作れるなんて、うれしいですね! |mou| wlw| tdh| qwp| dly| enh| tgp| lan| ixm| jkl| vas| dqx| hlm| nnh| vdg| zzi| fsi| yla| zaw| sup| alk| kgy| fzu| nqg| msj| usv| uia| sfy| hsz| pio| jdf| rco| jrd| oou| zpy| cry| uqd| ubg| lze| iil| hqw| vpu| rth| iiq| akg| vnu| mqc| vob| ixr| mvu|