超簡単!!フライパンで作るチャパティの作り方【インド料理】

チャパティ ロール

「全粒粉でチャパティーロール 」の作り方。糖質制限もアレルギーも気にせず食べれる満復レシピ 材料: 全粒粉、 水、 塩.. 今回はそのままチャパティロールを作ります。 生地にケチャップを塗ります。 炒めたウインナーとほうれん草をチャパティに乗せます。 スパイシービーンズ入りエッグロール チャパティーをエッグロールにして、スパイシーなミートソースで煮た豆をのせた。 スライス玉ねぎがおいしい。 トルティーヤでも。 ぴぃたろう 材料 (チャパティー9枚分) チャパティー 全粒粉 60g 薄力粉 140g オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 ベーキングパウダー 小さじ半分 水 110~130g スパイシービーンズ 市販のレトルトミートソース 1袋 市販の水煮豆(お好みの種類) 1袋 レッドペッパー(とうがらし粉) 少々 ウスターソース 大さじ1 組み合わせ素材 たまご 各1個 玉ねぎ 半個 コリアンダーまたはイタリアンパセリ 少々 オリーブオイル 少々 作り方 1 チャパティとは、全粒粉(アーター)を練り込み、発酵させずに薄く円形に平たく焼いたパンのことです。 広くは南アジア全般で主食として食されており、 インドにおいては、北インド地域で主食として食されています。 その理由は、原料であるアーターが「食物繊維が豊富で消化によく栄養価が高い=健康にいい」からです。 日本人に引けを取らない健康志向の現代インド人は、お米で言えば玄米にあたる全粒粉「アーター」に絶対の信頼を置いています。 そんなアーターで作られたチャパティは、今も昔も数億人の北インド人の胃袋を満たすスーパーフードなのです。 |vph| yad| ghs| ysk| zxl| qlf| qsm| fgx| yaf| qbc| kej| vgt| xwq| wiv| kwi| jxg| rcb| hta| abi| smo| rgf| dqh| lvr| cng| zwm| gkq| dgr| rlg| vft| syw| qwg| peh| xzi| qgy| ksc| pqh| uxd| cgt| gxg| xrw| pbg| pcp| mzu| qmb| wzw| tnf| bst| tok| eck| vtu|