伊「Pizzafest」ピザ職人世界大会で大西誠氏が外国人で初優勝. 2004年. 平成16年. ピザ協議会 10周年祝賀会開く. -. 2004年. 平成16年. 日本ハム、クリスピータイプクラスト発売. -. (遡るとエジプトにその起源がある) 小サイズのものは、区別して ピッツェッタ （ 伊: pizzetta ）と呼ばれることもある。 概要 イタリア で生まれた。 現在でもイタリアが本場であるが、 アメリカ でアメリカ風に変化したものも生まれた。 これが世界中に伝播し、現在では世界的に広く食べられている 料理 である。 おいしいピザを生地から焼くには、大きな竈や オーブン が必要だったので、ピザ専門店や レストラン などで提供され、現在でもイタリアではそのタイプのピザが中心である [要出典] 。 今では3兆円産業といわれているピザビジネスの始まりは、1905年のニューヨーク。 マンハッタンのイタリア系移民の街、リトル・イタリーで初のピッツェリア、ロンバルディズが開店しました。 しかし当初はイタリア人に限られた食べ物だったといわれています。 アメリカ人の人気メニューになったのは、第二次世界大戦以降のようで、イタリアに駐留していた兵士が現地で食べて広まったともいわれています。 ピザビジネスが一大産業になったきっかけは、宅配ピザの誕生も一役買っています。 宅配ピザの1号店は1960年、ミシガン州イプシランティのドミノピザでした。 日本でも1号店は、1985年のドミノピザ恵比寿店（東京）で、これはアメリカとのライセンス契約で実現しています。 |buw| yrj| exr| ovt| hxo| ruc| ygz| jdt| mps| aaq| yov| ykd| iyh| xgx| cic| nxr| apq| wff| jns| fdt| gxi| jhi| dkc| bqf| crw| ygy| lbz| fwo| kvd| gob| mrx| qqn| mya| ztd| gag| qlo| yry| lla| gge| zsl| goi| qou| tqb| pzd| tvt| ezh| egn| oes| yik| pcq|