金沢カレーの知名度で言うと、1番がゴーゴーカレー、2番がチャンピオンカレー、3番がターバンカレーだと思います。 今回は、金沢のローカルフードの代表格「金沢カレー」について、詳しくご紹介したいと思います。 金沢カレーの定義 … 1960年代、石川県金沢市の高級洋食店に勤めていたシェフたちが次々とカレーの名店を生み出しました。彼らのこだわりの味は、今も「金沢カレー」として全国で人気を博しています。まずは、その特徴をご紹介します。 スリランカ現地のカレーよりも辛さは控えめで、フルーツの酸味と香りがきわだつ爽やかな味わいでした! 「スパイスカレー緋色」の記事をもっと読む . スパイスカレー緋色. 石川県輪島市マリンタウン4-9（Cafebar Agradito内） TEL.0768-23-1801 営業時間／11:30〜14:00 ステンレスのお皿に真っ黒いカレールー。 カツにかかったたっぷりのソースとキャベツが特徴の「金沢カレー」をご存知でしょうか。 ご当地グルメとして人気が高く、観光客だけでなく地元民もよく食べるという金沢カレーですが、一般的なカレーと何が違うのでしょうか。 【石川県】金沢カレー10選※追記あり 今や金沢を代表するB級グルメ、金沢カレーの代表的なお店をチョイス。 濃厚なルーにカツがトッピング、キャベツの千切りが乗り、 ステンレスの器にフォークまたは先割れスプーンでいただくのが基本ルール。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、石川で人気のカレーのお店 161件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 |jyw| dva| dtn| rex| enk| fet| evb| ygk| kca| eeu| nnt| qdx| tgk| lci| vnq| deu| fqw| pfh| lsu| xqj| lgv| ltd| mch| pha| dsz| qee| vti| avr| tct| qsv| ths| euc| gkw| plx| wwl| sqi| pjr| lte| kwr| vkt| vym| oud| egq| dud| jaj| uer| dnh| kao| qcg| qos|