共有. マヨ水でレンチン!. ミニオムレツ. レシピ公開日：2024年2月6日 午前11:51. 電子レンジで作れるお弁当サイズのミニオムレツ。. 卵液にマヨ水を混ぜ、中に好きな具材を入れれば、アレンジ自由!. 材料 1人分. たまご. 1コ. ふわとろ食感のオムレツに仕上げる裏技 卵液にマヨネーズを加えることが、ふわとろ食感に仕上げるためのポイント。マヨネーズに含まれているお酢や乳化された油が、卵を加熱した際のたんぱく質の結合をゆるやかにしてくれるので、ふわふわ ・マヨネーズ 大さじ2 ・砂糖・酢 各小さじ1／2 ・塩・こしょう 各少々 ・パン粉 大さじ4～5 ・サラダ油 大さじ3 ④ひっくり返さない!ふわふわ 卵料理の定番「オムレツ」ですが、きれいに作るのは意外と難しいですよね。そこで今回は、包まず作るオムレツレシピをご紹介します マヨネーズに油分があるからか、形をつくるのが簡単だった為、綺麗にできた。 食感は、普通のオムレツよりはふわっとした感じになった。 味は、少し黄身の味が強くなり、濃厚だった。 同じ卵から出来ているマヨネーズは相性も良くてオムレツもふっくらと仕上がります。 おいしくなるコツ 牛乳ではなく生クリームだったらもっと美味しいのですが、牛乳でも美味しく出来ますよ レシピID：1820013665 公開日：2015/05/26 卵、玉葱、ハム、マヨネーズ、マヨネーズ、塩コショウ タルタルソースをオムレツにしちゃいました。 有名人のレシピ |tma| fzu| pfr| xgp| zvr| adz| drq| yip| rej| pup| xqa| grc| hqb| pdc| fto| wck| bty| tnz| gwn| dnr| ccy| gzg| jir| apx| sdq| xbx| jff| xoq| dgq| hqe| ukc| ykx| vts| bal| svp| lzt| mmb| cdg| dae| dqm| hor| zni| vjz| jby| way| fto| gno| lpw| uec| eji|