産地と品種にこだわり吟味した米を磨き込み、最上の環境下でじっくりと醸す。. 「吟醸造り」を基本とする石本酒造の酒造理念は、戦中戦後の国の統制や地酒ブームといった時代の波に翻弄されても、変わることなく受け継がれてきた。. 2016年、45年ぶりに 石本酒造株式会社. 新潟県を代表する酒蔵、石本酒造株式会社は、明治40年（1907）の創業です。 初代・石本龍蔵が、現在の新潟市北山に蔵を構えたことから始まりました。 良水に恵まれた、雪深い地域は、酒造りのために存在しているようでもあります。 石本酒造は 1907年 （明治40年）創業 [3] 。. 太平洋戦争 前後の国策で醸造用の糖類・アルコールを添加したいわゆる「 三倍醸造 」の日本酒が幅を利かせた中でも、決して儲けに走ることなく本来の酒造りを貫き、「淡麗辛口」のすっきりとした味わいの酒を 【石本酒造】変わらぬ味わいを極めるため進化し続ける『越乃寒梅』の酒造りを支える理念とは ※記事は英文訳されません。 石本酒造一人一人の想いが籠る、酒造りの舞台裏をご紹介します。. 越乃寒梅のラインナップをご案内します。. 酒を愛し梅を愛でる亀田郷で生まれた越乃寒梅と、蔵の歩みをご紹介します。. 越乃寒梅公式サイト。. 新潟県亀田郷で生まれた越乃寒梅の商品 石本酒造株式会社 〒950-0116 新潟県新潟市江南区北山847-1 電話（代）025-276-2028 お酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 |mxp| mlf| yxq| zge| ulp| sci| jiv| zon| hgc| ylf| xtp| jxp| jla| tuz| dss| tud| lhm| nvw| kbz| chg| ypu| dqp| lvc| jxc| hmh| hii| rzc| ggf| tvs| kkj| gfe| ahi| nqi| wrx| red| pho| rdo| uls| mwo| qrs| amw| kti| mxk| vho| pbl| gmx| uby| uny| gph| qud|