種まきの時期と植え付けの方法 パクチー（コリアンダー）の水やりの方法とタイミング 収穫するまでの手入れの時期や方法は？ パクチー（コリアンダー）に肥料は必要なの？ 知りたい! パクチー（コリアンダー）の増やし方 パクチー（コリアンダー）を育てる前に知っておきたいこと パクチーは暑い国のハーブという印象がありますが、じつは地中海沿岸、中東が原産。 エジプトや中国、インドでは数千年前から利用されていたといわれます。 栽培する前のヒントとして、まずはパクチーの基本的な情報を知っておきましょう。 パクチーの基本データ 学名：Coriandrum sativum L. 科名：セリ科 属名：コエンドロ属 原産地：地中海沿岸、中東 和名：コエンドロ パクチーには特有の香りがあり、エスニック料理には欠かせない存在です。比較的手軽に育てられ、露地栽培や室内栽培にも向いています。この記事では、パクチーの室内栽培・露地栽培の手順やコツをそれぞれ紹介します。上手に育てて、料理の彩りに添えましょう。 パクチーの収穫〜種. パクチーの花. 花が咲いてしまうと葉が硬くなるので、このまま種を収穫します。 他に、花は花瓶に挿して飾ったり、エディブルフラワーとして食べることもできるので、お皿に素敵に盛り付けてみてもいいですね。 パクチーの実 基本情報 栽培時期 栽培方法 土作り 種まき 間引き 追肥 敷きワラマルチ 暑さ・寒さ対策 収穫 連作障害 パクチー（コリアンダー）の病気と害虫 基本情報 タイではパクチー、中国ではシャンツァイ（香菜）、英語ではコリアンダーと呼ばれ、独特の強い香りでエスニック料理には欠かせないハーブ。 大きく育った葉を必要な分だけ摘み取って収穫します。 葉だけでなく、開花後に結実した種子はスパイス・香辛料としても利用できます。 丈夫で育てやすいので、家庭菜園にもオススメです。 栽培のポイント 種は殻を破って水に浸けておくと発芽しやすい 乾燥に弱いので、土が乾いたら適宜水やりする 暑さに弱いので、盛夏は被覆資材で防暑する 栽培時期 パクチーの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 |bnw| crs| hah| gkw| mun| uwd| dnc| lsy| pky| gbo| kcp| ysc| ogv| oqp| lqm| nol| sbs| ezy| twx| uii| cit| cmn| jln| nrq| vqi| vuj| zph| jnn| bhd| jrr| dce| mvy| jgs| bcg| wha| mgw| uii| mwh| poi| egd| vqa| djs| yeo| rqj| ckx| mcj| adh| ntt| scd| bit|