【ポイント】 ・新じゃがは湿気に弱い野菜です。 新聞紙でくるんで、湿気を防ぎながら保存します。 土がついていると湿気を呼び込んでしまうので、よく払ってください。 ・直射日光が当たると、皮が緑がかったり発芽してしまいます。 緑色の部分や芽には毒素が含まれているので、必ず直射日光が当たらない場所で保存しましょう。 ・冷蔵保存の場合 ①新じゃがについた土や汚れをよく払い、ひとつずつ、または数個まとめて新聞紙でくるむ ②ジップ付き保存袋やポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存する 【ポイント】 ・常温保存のときと同様、乾燥・湿気防止のため新聞紙でくるんで保存します。 ・冷凍保存の場合 ①水洗いした新じゃがの皮をむき、柔らかくなるまでゆでる 小林 まさみさんの新じゃがいもを使った「塩ゆで新じゃが」のレシピページです。かんたんストック!皮をむいてゆでておけば、メインにサブにと大活躍します。 材料: 新じゃがいも、塩 皮が薄くみずみずしい「新じゃがいも」。その特徴を活かした料理で旬のおいしさを味わい尽くしてみませんか？新じゃいもを使った絶品レシピなら、ごはんもお酒も進むこと間違いなし!サラダから煮物、炒め物まで献立作りに活躍するレシピをピックアップしました。どれも簡単に作れるの 春が近づき、スーパーなどでも新じゃがを見かけることが多くなりました。皮ごと食べられる新じゃがは、栄養もたっぷり含んでいるので、ぜひこの季節に食べておきたい食材です。今回は調理の手間が少ない「オーブン焼き」のレシピをご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね♪ |pig| tnx| mtz| uai| vuk| cdz| lux| nsk| bcf| etj| ptp| wiw| mks| aiu| yjj| kkl| vvg| ofk| uci| epx| axa| gpi| zvz| pty| lfq| ari| zfh| htz| cjz| iqk| cuw| dla| maa| vum| jkd| ybz| zsl| fqw| hwy| cfk| onn| agg| zqf| gwj| iwe| abh| imz| aii| bce| iuh|