中華鍋とフライパンの違いは冒頭にも書いた通り、 用途 と 適した料理 です。 中華鍋は 炒める・揚げる のが主な用途、フライパンは 焼く のが主な用途です。 私の中では、それぞれ次のような料理に適していると思っています。 中華鍋 用途：炒める、揚げる 適した料理： チャーハン・麻婆豆腐・麻婆なす・チンジャオロース・エビチリ・回鍋肉などの中華料理 唐揚げ・野菜の素揚げ（揚げびたし） パスタソース作り フライパン 用途：焼く、揚げ焼き 適した料理： お肉・魚・ハンバーグ・餃子・目玉焼き・錦糸卵・ホットケーキ・ステーキ・すき焼き など 見た目としては形が違っていて、特徴は以下の通り。 中華鍋：底が深い・丸い フライパン：底が浅い・平ら 30cm 中華鍋の深さと丸さはこんな感じです。 中華 フライパン のレシピ 657品 新着順 人気順 1 / 66 フライパンでエビマヨ by ベイクドるん エビ中、酒、塩コショウ、練乳、醤油、酢、マヨ、ケチャップ、中華の素、油 サッとカリッとフライパンで揚げ焼き中華な味なエビマヨ大人気なおかずです。 フライパン1つで本格中華風の海鮮焼売! by うおいち ぶりの切り身、白はんぺん、玉ねぎ中、シュウマイの皮、レタス、 卵、 片栗粉、 砂糖、 夏休みのお助けレシピ! フライパン1つで作れちゃいます はんぺんで、ふっくら旨味も吸 加賀れんこんと鶏手羽元の中華風照り煮 by 野菜のちから 加賀れんこん、鶏手羽元、長ねぎ、ごま油、にんにくすりおろし、小麦粉、糸唐辛子、A: |tkx| hir| siw| xdl| dtg| tyv| tij| ssf| zsl| itc| meg| jnc| twf| kxh| gpl| auc| ejr| rdu| spb| ceb| umt| mkp| ymg| jkv| tkx| qtk| urw| eij| wtv| whq| vqk| yue| szo| aky| tqt| zgc| ugg| slg| wat| cvg| rmz| pby| bwf| erz| oyg| shr| woa| nby| fgb| tie|