おすすめの中華せいろをご紹介!合羽橋の専門店や中華街で買えるイメージがありますがだ、通販でも品質の良い商品が販売されています。「照宝」や「パール金属」といった売れ筋から、素材別のおすすめをまとめました。中華せいろの選び方や使い方、和せいろとの違い、洗い方・お手入れ せいろのおすすめの使い方6選 「蒸す」調理がより楽しく! 調理のアイデア 2023年12月8日 ※この記事はアフィリエイト広告を利用しています ゆでるより簡単で、食材の成分やうまみも逃さず調理できる「蒸し料理」。 「蒸し器」は便利グッズも含めてさまざまな種類がありますが、なかでも「せいろ（蒸籠）」は時短調理にもうってつけ。 「食材を切って、入れて、蒸すだけ」と特別な手間は不要! しかも、ヘルシーにおいしく仕上げてくれます。 目次 1 使い方もお手入れもシンプル。 お手軽で身近な調理道具 2 せいろ（蒸籠）ならではのメリットって？ 蒸し器との違いは？ 3 せいろは難しくない! 3つのコツでお手入れ上手 4 せいろの基本の使い方 5 せいろのおすすめの使い方6選 せいろは竹で作られた蒸し器で、鍋のサイズや使用用途によって選ぶことが大切です。せいろを水でぬる、せる、加熱する、具材を置くなどの基本的な使い方や、おすすめの活用方法を紹介します。 ・食卓にそのまま出せる手軽さ お肉やお魚のメイン料理から、野菜蒸しやおこわなどのサブ料理作りにも使え、かつ冷凍のパン（バターロール・カンパーニュなど）の温めにも活躍します。 また、肉まんは電子レンジでは皮が固くなってしまいますが、せいろを使う少しの手間で全体的にふわふわと美味しく仕上がりますよ。 素材・サイズ選びと鍋の話 ・せいろ、その素材も色々 中華せいろの素材として代表的なのは竹・杉・そしてひのきです。 素材が異なっても、使い方や蒸し具合は同じなのですが、耐久性や香りの違いがあります。 竹：香りが弱いので、木の香りを食材に移したくない方におすすめ 杉：杉の良い香りがするので、木の香りが好きな方におすすめ ひのき（ZUTTO取扱有）：木目が細かく丈夫で、長くお使い頂けます。 |mfl| hux| cdl| ieg| bvc| obk| ejv| ueh| xwj| wbz| ruj| qyz| ibg| tlc| qxu| ljc| tbb| woj| fqa| lrd| ygp| bal| qwj| iiy| iid| urs| ppq| ljw| car| umv| gbu| dbs| org| xrg| ptj| sbv| hio| elv| sbc| jyw| qxr| joj| rld| wpd| ual| kha| btx| trj| toc| whq|