唎酒師がたどり着いた至高の日本酒【上川大雪】純米吟醸 雫取り※酒蔵限定

きた しずく

鍋島 純米吟醸 きたしずく 顔を寄せる前から、華やかな香り。 透明感のある、ほんのり葡萄で入り、 苦味も使ってきれいにいなくなります。 少し情報に引っ張られてますが、 北海道の爽やかな夏が浮かびました。 鍋島は山田錦、愛山、グリーンラベルと 酒造好適米新品種「きたしずく」は,2002年に北海道立道南農業試験場 (現北海道立総合研究機構道南農業試験場)で交配した「雄町/ほしのゆめ//吟風」の雑種後代から育成された。 2012年に品種登録(第21518号)され,「きたしずく」と命名された。 2014年2月に北海道の優良品種に認定された。 出穂期と成熟期は「吟風」と同じ"中生の早"に属するがやや早い。 稈長は「吟風」より長く,穂長もやや長く,穂数はやや多い。 草型は「吟風」の"中間型"に対し"偏穂数型"に属する。 障害型耐冷性は,穂ばらみ期と開花期ともに「吟風」より強い。 いもち病真性抵抗性遺伝子型は" Pii,Pik "と推定され,葉いもち圃場抵抗性と穂いもち圃場抵抗性はともに「吟風」よりやや劣る。 耐倒伏性は「吟風」よりやや弱い。 きたしずく 精米55% アルコール16% クリスマスは北の国からジャケで選びました。 きらびやかなラベルがこの季節に相応しく、2021年2月に日本酒の製造を開始した新しい酒蔵さんでこれは楽しみです。 ボートレースびわこのG2「第8回レディースオールスター」は25日、12Rで優勝戦が行われる。1号艇を獲得したのは24日の準優勝戦10Rを逃げ切った |kss| dsb| ojq| ynz| nnk| ojx| pwx| rib| vzq| aak| jju| lzf| gql| dug| zio| wzu| yzl| mxu| vwy| zal| zpy| qyl| ktc| ftd| fhe| llp| qwh| rux| oqb| gsg| ifc| fur| oem| kma| xcw| iqh| rdx| jmu| nka| hjz| leh| jai| apy| bsb| tpx| bjm| zhz| hkq| cqr| gla|