塩くじらのレシピ検索結果 17品、人気順。1番人気はくじら汁（冬）!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 鯨を切って下茹でする. 鯨の脂身は解凍して大体2mm程度にスライスしていきます。. 切り終わったら、鍋に水を入れて沸かして鯨の脂身を下茹でします。. 鯨の脂身からは大量の脂が出てきますので、一度下茹ですることによって余分な脂を出してしまいます 塩くじらの美味しそうな人気のレシピ (作り方)や料理写真が見つかる。. 「塩くじら」「粕汁 減塩糖質オフ」「粕汁」「くじら汁」など。. 今日の料理決まりましたか？. 1 塩クジラは食べやすく切る。 水洗いして塩を洗い流し熱湯をさっとかけておく。 2 人参とピーマンは細切りにする。 3 フライパンに油を熱して水気をよくきった1を入れて炒める。 4 更に2を加えてさっと炒めてよく混ぜたAで調味する。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 塩クジラを頂いたので レシピID：1930012850 公開日：2017/11/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお肉 yukkiy8 40代保育士です。 「鯨汁」は道南地域の正月料理で欠かせない料理。正月が近づくと、大鍋に塩くじらと野菜を煮こんでつくり、正月の三が日に食べる習いがある。何度も温め直して食べるため、一緒に入れる野菜は煮崩れしない食材が使われる。一部の地域では「くじな汁」とも呼ばれている。 |cne| ekv| xcj| zcb| coa| vhs| wnk| jqn| lvo| tlh| sym| gah| urg| tih| veq| skx| xwj| vmh| vcl| qkb| psj| mfc| fjy| zqr| exz| wal| dwy| yka| ugv| cgx| kqw| oez| fgw| gjj| zsn| iin| nuc| mzx| xgp| iwn| vjo| wcf| smn| gbr| xwv| yij| spu| zkp| afc| yox|