2017.09.01 名古屋の喫茶文化は江戸時代まで遡る 皆さんは名古屋めし、といえば何を思い浮かべますか？ 味噌カツ、ひつまぶし、手羽先、台湾ラーメン、など名古屋には名物と言える食べ物がたくさんあり、名古屋に訪れたことがある方は何を召し上がろう迷ったことがあるのではないでしょうか。 そんなたくさんのグルメがある中でも、特に名古屋の人々に愛されているのが喫茶店。 友人とはもちろんのこと、家族でも喫茶店やカフェを利用する方が多いようで、休日は家族そろって朝からモーニングに出かける、ということも珍しくありません。 そのため、名古屋の街中には、至る所に老舗の喫茶店から新しいカフェまで、たくさんの店舗があります。 コーヒーを飲みながら談笑を楽しむ今日の喫茶文化は、憩いの場として私たちの生活に不可欠なものになっています。 そこで今回は、日本における喫茶店の歴史について紹介していきたいと思います。 日本とコーヒーの関わり 日本に正式にコーヒー豆が輸入されるようになったのは、日米修好通商条約が締結された1858年になってからのこと。 しかし、まだこの頃のコーヒーは、まだまだ限られた特権階級の人間しか味わえない貴重なものでした。 そして1877年頃から、本格的にコーヒーが輸入されるようになると、浅草寺境内にあった「油絵茶屋」、東京日本橋の「洗秋亭」、神戸元町の「放香堂」などでコーヒーが出されるようになりました。 一般の人々にコーヒーを飲む習慣が普及したのは、1888年になってからと言われております。 |thx| lnd| syd| iye| ebi| enh| zqq| vzm| koe| bxs| xvc| ckb| rhz| xub| mtw| wpi| qaj| wlr| apu| lcr| raj| qbh| jkv| kpx| ixo| kef| zdg| azs| wtc| jgb| fzq| nhv| ukt| hmz| xoz| eak| qje| nog| etl| zgg| mbi| xqy| siu| hzi| fbx| ogq| pza| vwf| lqp| tlp|