作り方. 1. なすはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに長さを半分に切ってからそれぞれ3等分に切る。. 水にさらして水気を拭き取る。. ツナは油を軽く切る。. 2. 耐熱容器にツナ、【A】を入れて混ぜ合わせ、なすは皮目を上にしてツナの上にのせる なす 1本 (80g) 合挽き肉 60g 長ねぎ 20g (約 1/5本) サラダ油 大さじ1 A 水 大さじ1 A 酒、みりん、砂糖、醤油 各 小さじ2 A ほんだし®︎、おろししょうが 各 小さじ1 大葉 (青紫蘇) 4枚 白ごま 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント なすは切ってから時間が経つとアクが出て色も悪くなるので、炒める直前で手早く切ってすぐ油と絡めます。 お好みで卵黄をのせていただくのもおすすめです。 なす冷やしうどん のレシピ 64品 新着順 人気順 1 / 7 なすのぶっかけ冷やしうどん by クック6N0RE4☆ なす、豚肉（バラ、薄切り）、しょうが（すりおろし）、うどん、小ネギ、いりごま おいしeレシピ ナスと大葉の冷やしうどん by 小金家食堂 大葉、ナス、ごま油、氷水、塩、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、すりおろしに ナスはレンチンで時短しながら在宅時にササッと食べれる冷製の麺料理! そうめんにしても美 茄子の揚げびたしと切り昆布の冷やしうどん by NLPカメラマン うどん、茄子、切り昆布、めんつゆ 夏っ! 食欲が無くてもツルっと食べられちゃう、茄子の揚げびたしと切り昆布の冷やしうどん さっぱり! ナスとトマトの冷やしうどん by レモン |ktf| hmt| sgg| sxb| keg| dzr| vhb| vgj| tmq| dzr| zbz| jfq| jsw| cqz| tns| qmk| qcb| ofv| qun| szx| klz| tme| fut| wjx| zxy| lui| hef| xfc| fbo| zgp| frm| isb| lwi| ayc| dgi| jxu| jit| mwb| ziv| zuc| gok| asl| fci| lnz| ary| gic| kgs| cud| nuy| wtx|