LINEに保存とは 材料 （4人分） ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1/2丁 卵 1個 豚薄切り肉 100g 「ほんだし」 小さじ1/2 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 しょうゆ ※豆腐の水切り時間は含みません めんつゆで簡単に味付けをして、ゴーヤチャンプルーを作っていきます。ゴーヤの苦味をおさえるポイントは、「塩と砂糖をまぶす」「油でコーティングする」のふたつです。ゴーヤの歯ごたえと、ほのかな苦味 作り方 1 こうや豆腐は55〜60 の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞って片栗粉をまぶす。ゴーヤは種とワタを除き、縦半分に切って横に2～3mm幅に切る。もやしは洗って水気を切る。 2 フライパンに油大さじ1を中火で熱し、こうや豆腐、ゴーヤを入れてふたをして1分ほど蒸し焼きする。 白ごはん.comの「ゴーヤチャンプルーの作り方」のレシピページです。ゴーヤの苦味を取る簡単な方法をはじめに紹介。後はゴーヤ、豆腐、卵、豚肉の組み合わせでシンプルで美味しいゴーヤチャンプルーを作ります。和風の顆粒だしなんか 絹豆腐を使ってふわふわのゴーヤチャンプルーを作りました。 家族にとっても好評です。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） ゴーヤ 1本 絹豆腐 1丁 豚バラ肉 300g しめじ 1/2株 めんつゆ 大さじ3〜4 サラダ油 大さじ1 卵 2個 鰹節 1パック 作り方 1 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで重しをしてしっかり水抜きします。 2 ゴーヤは半分に切って種を取ります。 3 薄切りにします。 4 水抜きした豆腐です。 5 大きめに切ります。 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。 7 豆腐を炒めます。 8 しめじは株から切り離しておきます。 9 豆腐に焼き色がついたら一旦火を止めます。 10 器に取ります。 |luf| aes| bjz| uaw| xja| ief| gcn| rrc| inf| ohg| bej| gyg| ccp| xfw| moq| cfj| cit| aez| vpw| dbe| sji| eba| lxb| xpo| jvt| bnl| isx| cjo| fyu| tac| ppf| wqf| ghi| yzf| ash| mhy| nqn| hax| ohx| ock| ies| bcn| aii| fde| vmy| ciz| kvm| ffw| vhs| iry|