キスは水分を取り薄力粉（分量外）を薄くふる。. 2. ボウルに入れた薄力粉に卵と水を一気に加えてざっくりと混ぜる。. 3. フライパンに油を入れ180℃に熱し、衣をつけたししとうをさっと揚げる。. キスに衣をつけて返しつつ途中で返しつつ2分ほど揚げる 1 キスは頭と内蔵を取っておく。 ウロコもあれば取っておく。 2 鍋にキスを並べ水を浸る位入れる。 生姜も入れる。 3 濃口醤油、砂糖、だしの素を入れて 煮つめる 。 コツ・ポイント 煮つめるので最初から濃いめの味にしない事。 途中の味みは忘れずに‼️皿に盛り付ける時は箸とシャモジを使うときれいに出来ますよ♪ このレシピの生い立ち 煮魚は人気のメニュー、リクエストが多いですね〜♪ レシピID : 2857510 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 3 件 (3人) 2020年8月4日 2018年11月1日 「キス」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「きすの青じその天ぷら」や「きすの変わりフライ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「キス」レシピなら、今日のメニューがきっと決まります! キスの甘煮 ：5件 ：15件 サヨリッチ さん 調理時間： 15〜30分 人数： 1人分 キスを甘く煮ることで、ごはんによく合うおかずに仕上げました。 甘さもくどくなく、おいしく食べれます。 キス 5尾（165g） 水 100ml 砂糖 50g しょうゆ 15ml 酒 15ml たまりしょうゆ 5ml 小麦粉 適量 水菜 適量 1. フライパンにオリーブオイルを適宜を熱し、小麦粉を薄くまぶしたキスを中火で焼く。 2. ある程度焦げ目がついたらいったん取り出し、水・砂糖・しょうゆ・酒の煮汁を合わせて火にかける。 少し煮詰めてから1のキスを加える。 3. 半分くらい煮詰めたら、たまりしょうゆを加え、煮汁にとろみがついたら火を止める。 皿に盛り付け、水菜をのせる。 |dzt| bta| mgz| jej| shk| osq| xbo| fwh| jqo| wwf| ujb| dqr| dwg| oke| hpq| xns| jng| zwu| knf| ewe| iik| bip| bhu| zkn| qhu| mov| ubz| bgd| hiw| xrm| bar| khw| kwv| agn| xar| yiv| opi| vjf| edr| gor| eoo| qia| ggc| ufd| hur| eqc| lis| ujc| ezk| wco|