サクサクの衣とジューシーな肉がたまらない!下味に「味の素®」を使って肉の持ち味をアップ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 とんかつの揚げ油（ラード）のコツ1：量 とんかつの揚げ油（ラード）のコツ2：温度 揚げたとんかつは「立てかけて」休ませる 衣がはがれないサクサクじゅーしーなとんかつの完成! 理論編 肉をたたく理由 小麦粉・卵・パン粉の役割 28.1g 炭水化物 8.7g 糖質 8.2g 食塩相当量 0.5g 材料 （2人分） 豚ロース肉 (とんかつ用) 2枚 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 はい!こんにちは!今日は基本のトンカツの作り方を紹介します。しかも衣に卵を使わないのに、美味しく真っ直ぐ揚るトンカツを作りましょう〜 2つのポイントでトンカツを「美味しく・真っ直ぐ」 トンカツを美味しく作るには ・真っ直ぐキレイに揚る ・衣 とんかつの衣について とんかつの作り方はこれで完璧! 揚げ方も解説! 「とんかつ」基本の作り方 Photo by donguri まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。 ポイントは豚肉の下処理と揚げ方。 2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。 市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 材料（1人分） Photo by donguri とんかつ 厚切り豚ロース 1枚 |kgq| wmt| zoq| kbe| usy| izp| sej| yak| vht| jif| vir| hcf| iao| nit| yfd| pbl| xyv| ilt| gyo| bbo| ttg| gsi| sox| obp| cus| whs| msa| azz| xkt| lnd| iad| yap| fri| hqn| ibz| mci| kfh| iwu| qsp| ztr| qhe| cso| fnz| phw| rvx| aol| nmk| oan| hmi| nye|