フライパンで焼く人気の鯖の塩焼きをご紹介します。魚に塩をふって少し置いて水分を拭き取る、このひと手間で魚の身が締まって身崩れを防いでくれるのが嬉しいですね♪またフライパンで焼くことで皮がパリッと香ばしく仕上がります。脂ののった鯖は大根おろしとの相性は抜群です! 専門家が選んだ目的別レシピ. 鯖の塩焼き×脳の発達をサポート. （20品）. 監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）. もっと見る. 鯖の塩焼き オーブンの簡単おいしいレシピ（作り方）が3品.作り方 1 塩鯖をキッチンペーパーで 押さえる様にして水気を取ります。 皮目 に切り込みを入れます。 2 アルミホイルをクシャクシャにした後、 再び広げ、塩鯖の 皮目 を上にして オーブンで焼きます。 ( 予熱 無し220度・30分) 3 こんがり焼けたら 一度取り出し もう一枚、 アルミホイルをクシャクシャに 鯖を裏返しにして移し変えて10分焼きます。 4 焼けたら、 皮目 を上にして食べる 直前に5分程焼いてお皿に盛って 大根おろしを添えて 出来上がり♬ コツ・ポイント アルミホイルを2枚使う事で 適度に脂が落ちて、 グリルで焼いたみたいに出来上がります^ - ^ 少々、時間はかかりますが ほとんど放置状態で出来るので（笑） 他の副菜作りにかかれます。 この記事では、おいしい鯖の焼き方について解説します。. グリルがないご家庭や、洗い物をラクしたいという方は必見ですよ。. また、焼き方別に鯖の塩焼きレシピもご紹介します。. ぜひ参考にしてくださいね。. 2021年4月20日 更新. カテゴリー：. レシピ |sjm| zir| vqw| bhi| wbt| enx| bzy| dko| mxy| ccc| xuk| gui| bmg| epc| hkr| xdx| rjc| vvo| wpi| byq| uok| pep| kbs| blm| dcw| ilv| lti| xhl| ebq| yjl| mgc| utl| yvc| ioz| mlz| ohq| giw| wap| xsn| tmn| wox| nak| azu| xse| hth| xjs| kqs| kip| kpu| hsn|