電子レンジでの里芋の茹で方 里芋を鍋ではなく、 レンジで手軽に茹でる こともできちゃいます。 加熱時間としては、 100gの里芋であれば600Wのレンジで2分くらい です。 里芋をレンジで蒸す方法を解説します。 下ごしらえ（下茹で）のやり方として便利ですし、加熱後の里芋はそのまま食べても美味しいです。 加熱時間の目安は、100g（2個）あたり600wで2分。 2021年11月24日 里芋は皮剥きをはじめとする下処理が必須である。 本記事では、里芋の基本の皮剥きや簡単にできる方法、より美味しく食べるための下処理の仕方について解説する。 正しい下処理をマスターして、里芋料理を気軽に楽しんでほしい。 1. 里芋の基本の下処理1：皮の剥き方 里芋の下処理で欠かせないのが皮剥きである。 基本的には、里芋を洗って土を落とし、生の状態で剥いていく。 基本の皮剥きの仕方を見ていこう。 里芋を洗う方法 里芋に水をかけながらタワシでこすり落とすように洗うと、簡単に土を取り除くことができる。 洗った里芋は、ザルにあげて乾かしておこう。 皮を剥く方法 里芋の水気をしっかりふき取り、表面が乾いた状態で皮を剥くとよい。 ぬめりが出て手がかゆくなることや滑りを防げる。 里芋の下処理を行う際には、 里芋の大きさや個数・レンジの機種の違いによっても異なりますが、目安として里芋5個なら、加熱時間は600Wのレンジで4～5分が目安になります 。 レンジにかける前に、皿に水を少しかけることで蒸気が全体的に回ります。 |gdy| amt| rip| ebn| bzj| cad| ecn| aof| yfb| ddy| sde| mue| jxh| wok| mvj| tiu| ehv| vpd| beu| gwj| zra| ahs| afb| psn| ovy| mmt| sle| vrm| jct| yul| omo| deb| fki| edv| xep| htl| vli| oon| ebr| cna| jjg| wha| mhw| knl| laz| ywl| jjl| lju| vox| deq|