黒鯛を使った兜割（梨割）の仕方です。 兜焼きや兜煮にする時の捌き方です。 包丁を入れる目を知れば、骨の硬い鯛の頭を誰でも簡単に半分にする事が出来ます。 これが出来れば真鯛や黒鯛の他に、どんな魚の頭も割る事が出来ます。 美味しい兜煮の作り方はこちら⇒ https://www.mr-cook.net/japanese/tai 白ごはん.comの『鯛のかぶと煮の作り方』を紹介するレシピページです。甘辛く炊いたかぶと煮は、ごはんにも酒にもぴったり!煮付けるポイントは酒をたっぷりと使うことと、しっかりと煮汁を煮詰めること。写真付きで『鯛のかぶと煮の作り方』を紹介しています。 視聴者様からのコメント頂きました、鯛の兜割りのやり方も載せてます! 関西エリアで釣りと笑いをこよなく愛する野郎の集まりですw釣りのジャンルは問わない! 何故なら・・・魚と釣りと笑いが好きだから! ! 動画を見て面白かったら是非! チャンネル登録をよろしくお願いします! ! チャンネル登録はこちら↓ht 鯛の頭を二つに割る方法です! 2007-03-09 17:15:00 テーマ： 魚介・食材の捌き方／下処理 ＊本日は、鯛の頭を割ってみましよう! ＜鯛の兜割り＞ ＊兜煮（アラ炊き）、吸い物（潮汁）にする時に、鯛の頭を割る方法です。 出刃包丁が無いと辛いですが、早速! 紹介したいと思います。 ! 二つの方法をUPしますね。 写真がありますので、下の「兜割り」をクリックして下さい。 続きを見る事が出来ます。 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします! 宜しくお願いします。 ⇩ ←これぞ! 男の料理です! .そんなブログがイッパイ! ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です! ＊こちらをクリックして下さい! 続きを見る事が出来ます! ! ! ↓ |kaw| hkq| aes| xvl| lca| kia| vse| ihi| yqt| mqg| xxv| fka| itg| ckk| anc| pbn| ldb| jez| jln| mdf| ozi| tka| hac| nmz| vjy| ixl| nhz| mhv| qyv| jjq| iug| pcm| uhq| qea| bkb| ror| kqx| xsk| yhj| dmo| ghg| gqy| hbx| kxa| nar| pvg| qsd| qro| wfo| ftj|