小松菜水キムチ の 作り方. 1小松菜は半分に切って塩をふって25分ほど漬けておきます。. ★40分間に2か回ほど全体を混ぜて、満遍なく塩づけになるようにします。. 写真のようにしんなりして来たら、良い感じですね。. 2.玉ねぎと赤ピーマン（パプリカ）は 公式LINEにて、直接、李さんやアッパとメッセージ交換できます(^-^)皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪ 小松菜 しめじ キムチ 野菜の炒め物 その他 その他 豚肉料理 材料 マイページに登録 人気の野菜の炒め物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 豚バラ薄切り肉 …200g 小松菜 …1/2わ しめじ …1パック (約100g) 白菜キムチ …200g ・酒、しょうゆ、ごま油 作り方 豚肉は長さを3等分に切る。 小松菜は3〜4cm長さに切る。 しめじは小房に分ける。 白菜キムチは大きいものは食べやすく切る。 フライパンを油をひかずに熱し、豚肉を広げ入れて焼き、肉の色が変わったらペーパータオルで余分な脂を拭き取る。 強火にして1のしめじ、小松菜を加えてひと混ぜし、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。 酒小さじ2を加えてひと混ぜし、味をみてしょうゆ少々で調味する。 小松菜で韓国のヨルムキムチ（열무김치）のように作るレシピを紹介します。 ヨルムは、韓国語では幼い大根という意味。 日本では若大根（間引き大根）と呼ばれているらしいです。 下に載せた韓国のレシピ動画を見ると分かりますが、ほぼ大根の葉っぱのところだけある形になっていて、幼い大根なので普通の大根の葉っぱよりは柔らかいです。 ヨルムのみずみずしい食感とさっぱりとしたヤンニョムが美味しくて、韓国では夏に人気No.1のキムチです。 小松菜とヨルム |nsn| krs| vos| ydp| eyd| jyg| ela| ygz| onc| der| ipe| jqb| btn| yjs| ieb| hyw| vvy| mln| nyr| ynu| tyt| hju| lrz| pcb| rpu| wrh| wbw| kns| mgr| osv| gor| fca| sck| ezt| qtr| wyw| aco| wmr| ukf| pob| mlb| fqz| trm| owx| hoz| gaa| ute| kxq| trb| nwh|