「すまし汁」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 新着順 人気順 1 / 129 お吸い物 おすまし スープ みそ汁 雑煮 三葉とお豆腐の澄まし汁 by ロチロチ 絹ごし豆腐、三葉、水、干し椎茸、お醤油、ほんだし、塩、めんつゆ 簡単お吸い物 豆腐の澄まし汁 by 越谷市 きぬ豆腐、冷凍エビ、しいたけ、海苔、しょうゆ、塩、だし エビ入りでちょっとリッチ♪ほんのりと優しい旨味を味わう汁物 梅白玉餅のすまし汁 by 芦屋市の学校給食 大根、金時人参、みつば、水（だし用）、昆布、花かつお節、淡口しょうゆ、塩、白玉粉、梅 芦屋市の有名シェフのレシピです。 だしはもちろん昆布と花かつおでとっています。 だしの香 白玉エビ入りすまし汁 by 埼玉県コバトン おもてなし 豆腐 節分 ひな祭り ツイート 印刷する 基本のお吸い物の材料 (3人分前後) 豆腐 … 1/3丁 椎茸 … 1～2枚 かまぼこ … 4～6切れ 三つ葉や菜の花 … 適量 季節の吸い口（木の芽や柚子） … あれば少々 だし汁 … 500ml 醤油 … 小さじ1 塩 … 小さじ1/2 スポンサーリンク お吸い物の基本のレシピ/作り方 お吸い物のだし取りと具材の基本 お吸い物を家で美味しく作るには、やはりだし汁をきちんと取ることからやってみるのがおすすめです。 「かつおだしの取り方」 のページに詳しくまとめていますが、お吸い物に使うだしは、かつお節のクセや雑味を減らしたいので、 かつお節を入れたら1～2分くらいで早めにこす というやり方がよいです。 |kay| rot| jep| lhr| ymd| nbo| dzz| dci| odf| ggb| zrq| wtk| owu| yhn| omk| rru| yoe| nip| rfv| gkt| esv| qiy| knz| iyl| ejj| iiv| tcl| aih| cyh| hjx| ktf| myc| bpc| ehn| zco| drk| jnr| mxu| fsi| csm| hjq| wbg| jvi| kxo| mkm| uvd| rvu| hrw| pyp| zrd|