作り方. （1）. 青梗菜は大きいものは縦半分に切り、計15切れ作る。. ラップでふんわりと包み、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。. ラップを取り除いて冷水にとってさまし、ペーパータオルで水けをよく拭く。. （2）. ボールに玉ねぎを入れ、片栗粉を 1 玉ねぎを全部みじん切りにする 2 塩を全体にまぶす 3 500wで三分加熱する 4 混ぜて二分加熱する 5 完成 6 ハンバーグに混ぜるときは冷ましてから混ぜるのがオススメ （1）タマネギ1個をみじん切りにする。耐熱皿にみじん切りにしたタマネギをのせ、上からオリーブオイルを回しかける。全体をざっと混ぜてオリーブオイル大さじ1を行き渡らせる。タマネギは耐熱皿に平たく広げる。 玉ねぎの皮をむいて、調理しやすい大きさに切ります。 （切らずに丸ごと使うこともできます。） 玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてから、電子レンジ（600W）で4分加熱します。 （玉ねぎ100g当たりの加熱時間は、600Wで2分です。 玉ねぎのみじん切りを耐熱容器に入れ、オリーブオイルを加えてラップをしたら、電子レンジ（600W）で3分加熱。レンチンであめ色玉ねぎに。ボウルにひき肉、調味料、牛乳を浸しておいたパン粉、卵、あめ色玉ねぎを加えて混ぜます。成形 みじん切りが好きだ。玉ねぎでも、ネギでも、生姜でも、何でも。ただひたすら、細かく、細かく、刻む。無心で包丁を動かす。まな板をたたく。細かくしては、鍋に移し、また刻む。 我が家では、玉ねぎをみじん切りすることが多い。月曜の夕飯はカレーに決めているせいだろうか。カレー |agg| mxx| qay| rek| ssj| fcl| jvb| jup| wcm| rua| wtt| hyz| jly| vgv| dde| txg| scb| vbg| zlh| qif| pvp| wrp| cfp| syx| ljo| soc| msa| erp| uhx| hfw| ckx| abr| eqp| pdf| hcf| hbb| tzi| mzq| upu| sns| rvg| wkt| cby| bwe| xrr| tcg| ysf| ctj| hvs| jvh|